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Nos prochaines actions
de la relation au réseau
CERCLE DE DIRIGEANTS – CATRICE GOURMET
Date : 17/04/2018
Lieu et horaires : Salernes (83)
Cultivez votre réseau de proximité dans le Var
Cercle de dirigeants
Mardi 17 avril 2018 – Salernes (83)
La Friaa organise un temps d’échanges entre dirigeants le mardi 17 avril 2018 de 16h30 à 19h chez Catrice Gourmet, spécialiste des terrines, tapenades, sauces et autres spécialités provençales pour apéritifs et buffets. Objectif ? Permettre aux dirigeants d'entreprises agroalimentaires varoises de cultiver leur réseau de proximité.
Rendez-vous est donné à Salernes, le temps d’une visite de l’entreprise et d’un apéritif convivial : l’occasion d’aborder, entre dirigeants, les réalités qui sont les vôtres.
CERCLE DE DIRIGEANTS – MIDI PAIN
Date : 25/04/2018
La Friaa propose aux dirigeants d'entreprises agroalimentaires d'un même territoire de cultiver leur réseau de proximité ; elle organise ainsi un moment de rencontres et d’échanges le mercredi 25 avril chez Midi Pain, spécialiste de la boulangerie industrielle artisanale.
Rendez-vous est donné à Saint-André de la Roche, le temps d’une visite de l’entreprise et d’un apéritif convivial : l’occasion d’aborder, entre dirigeants, les réalités qui sont les vôtres.
Au programme :
16 h 30
> Accueil des participants par Pol Lepoutre, P-DG de Midi Pain, et Fleur Masson, Responsable du Service Entreprises de la Friaa ;
> Tour de table et présentation de chaque participant ;
> Visite de l’entreprise par Pol Le Poutre.
18 h 30
Echanges entre dirigeants autour d’un apéritif.
Validation définitive de votre inscription après accord de l’entreprise hôte.
Pour plus d’informations, contactez Fleur Masson au 04 90 31 55 19 ou par mail f.masson@friaapaca.com.
Accompagnement de salariés en situation de reprise/création d’entreprises
Date :
Lieu et horaires : Date et Lieux au choix des salariés
Les opportunités de reprise ou de création d’une entreprise agroalimentaire sont nombreuses, certaines liées à la pyramide des âges des dirigeants actuels, d’autres liées à l’évolution rapide des modèles économiques par le digital. Mais ces reprises/créations d’entreprise sont des projets complexes qui impliquent souvent un engagement financier important. Pour sécuriser et réussir cette démarche, il convient donc de se faire accompagner sur la stratégie et sur les enjeux opérationnels . C’est ce que le Réseau FOOD’ in Provence-Alpes-Côte d’Azur propose aux salariés de l’agroalimentaire.
Objectifs :
– Accompagner la démarche de reprise/création d’une entreprise agroalimentaire sur la stratégie que le repreneur/créateur souhaite mettre en place suite au rachat/à la création de l’entreprise,
– Permettre aux salariés de choisir les enjeux opérationnels sur lesquelles ils souhaitent être accompagnés,
– Accompagner le projet de création/reprise par des experts sélectionnés en fonction des thématiques opérationnelles.
Programme : Le Réseau FOOD’ in Provence-Alpes-Côte d’Azur propose d’accompagner les projets de reprise/création d’entreprise suivant la méthodologie suivante :
– Echanges sur la stratégie que le(s) repreneur(s)/créateur(s) souhaite(nt) mettre en place suite au rachat/à la création de l’entreprise agroalimentaire ;
– Choix des thématiques sur lesquelles il(s) a(ont) besoin et souhaite(nt) se faire accompagner (Diagnostic ou Formation) :
- Commercialisation & Marchés (Agro-tourisme, E-commerce, Distribution, Restauration, Export, …)
- Performance industrielle (Production, Maintenance, Systèmes d'information, …)
- Achats & Supply Chain Management (Planification , Matières premières, Emballages, Entreposage et expéditions, Transport…)
- Qualités des produits (Sécurité et Traçabilité des aliments, Qualité nutritionnelle, Certifications …)
- R&D & Marketing (Procédés, Packaging, Produit, Communication produit…)
- Environnement et Développement Durable (Gestion énergie/eau/déchets, Ecoconception, Lutte contre le gaspillage, Responsabilité Sociétale des Entreprises, …)
- Ressources Humaines (Communication sociale, Recrutement et Intégration, Formation, Santé et sécurité au travail, Dialogue social & Emploi …)
- Services transversaux (Stratégie, Gestion-Finances, Juridique, …)
– Sélection des experts en adéquation avec les choix et besoins exprimés;
– Accompagnement de chaque projet sur 3 jours.
CERCLE DE DIRIGEANTS – RAIPONCE
Date : 23/03/2017
Lieu et horaires : Cavaillon – de 16h30 à 19h
La FRIAA propose aux dirigeants d'entreprises agroalimentaires d'un même territoire de cultiver leur réseau de proximité. Elle organise prochainement, en partenariat avec des établissements hôtes, des moments de rencontres et d’échanges entre eux.
Au programme :
– 16h30 : Accueil des participants par Gildas BONAFOUS, Président de RAIPONCE et d'Olivier LEFEBVRE, Responsable du Service Entreprise de la FRIAA.
– Tour de table et présentation de chaque participant,
– Visite de l’entreprise par le dirigeant de RAIPONCE,
– A partir de 18h30 : Echanges entre dirigeants autour d’un apéritif.
Validation définitive de votre inscription après accord de l’entreprise hôte.
Pour plus d’informations, contactez Olivier LEFEBVRE au 04 90 31 55 19 ou par mail o.lefebvre@friaapaca.com.
CERCLE DE DIRIGEANTS – CONFISERIE FLORIAN
Date : 07/02/2017
Lieu et horaires : Florian – Tourrettes sur Loup (06)/ de 16h30 à 19h00
La FRIAA propose aux dirigeants d'entreprises agroalimentaires d'un même territoire de cultiver leur réseau de proximité. Elle organise prochainement, en partenariat avec des établissements hôtes, des moments de rencontres et d’échanges entre eux.
Au programme : accueil, présentation et visite de l’entreprise, échanges entre dirigeants autour d’un apéritif.
Chefs d’établissements agroalimentaires, inscrivez-vous aux prochains…
Cercles de dirigeants
Mardi 7 février 2017 de 16h30 à 19h00 au sein de la société CONFISERIE FLORIAN – Tourrettes sur Loup (06)
Si vous souhaitez y participer, complétez et renvoyez le bulletin d'inscription à la FRIAA, par fax au 04 90 31 55 10 ou par mail à helene@friaapaca.com.
Participation libre !
Inscription dans la limite des places disponibles
Validation définitive de votre inscription après accord de l’entreprise hôte.
Pour plus d’informations, contactez Olivier LEFEBVRE au 04 90 31 55 19 ou par mail olivier.lefebvre@friaapaca.com.
CERCLE DE DIRIGEANTS – CHOCOLATERIE CASTELAIN
Date : 02/02/2017
Lieu et horaires : Chocolaterie Castelain – Althen les Paluds (84) / 16h30 à 19h00
La FRIAA propose aux dirigeants d'entreprises agroalimentaires d'un même territoire de cultiver leur réseau de proximité. Elle organise prochainement, en partenariat avec des établissements hôtes, des moments de rencontres et d’échanges entre eux.
Au programme : accueil, présentation et visite de l’entreprise, échanges entre dirigeants autour d’un apéritif.
Chefs d’établissements agroalimentaires, inscrivez-vous aux prochains…
Cercles de dirigeants
Jeudi 2 février 2017 de 16h30 à 19h00 au sein de la société CHOCOLATERIE CASTELAIN – Althen les Paluds (84)
Si vous souhaitez y participer, complétez et renvoyez le bulletin d'inscription à la FRIAA, par fax au 04 90 31 55 10 ou par mail à helene@friaapaca.com.
Participation libre !
Inscription dans la limite des places disponibles
Validation définitive de votre inscription après accord de l’entreprise hôte.
Pour plus d’informations, contactez Olivier LEFEBVRE au 04 90 31 55 19 ou par mail olivier.lefebvre@friaapaca.com.
du métier à l’emploi
Formation 2025 : Recrutez sans discriminer
Date : 22/04/2025
Lieu et horaires : 22/04/2025 en distanciel (7h).
Cette formation d’une journée vous permettra de comprendre le cadre légal de la non-discrimination à l’embauche, de prévenir les risques de discrimination à chaque étape du recrutement ainsi que de pouvoir adapter ses pratiques pour recruter objectivement. Venez chercher les clefs pour recruter sans discriminer ! Dispensée par l’IFRIA, le centre de formation de l’industrie agroalimentaire, la formation sera animée par Florence DEVEMY, experte en diversité handicap.
1 jour de formation : 22/04/2025
Retrouvez cette formation dans l’offre OCAPIAT 2025.
Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise.
Pour plus de renseignements contactez Camille Fanals de l’Aria Sud, Chargée de missions opérationnelles et commerciales : camille@ariasud.com
Formation 2025 : Recrutez et intégrez une personne en situation de handicap (Session 1)
Date : 17/06/2025
Lieu et horaires : 17/06/2025 en distanciel (7h)
Cette formation vous permettra de mieux définir la notion de handicap au travail et l’obligation d’emploi, d’être informé sur les différentes aides pour la politique d’emploi, d’intégration et de maintien de l’emploi. Vous aurez également les clés afin de mener à bien un recrutement, de l’entretien d’embauche à l’intégration d’un salarié en situation de handicap au sein de son entreprise. La formation est dispensée par l’IFRIA, le centre de formation de l’industrie agroalimentaire de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et sera animée par Florence DEVEMY et Sarah CALES, expertes en diversité handicap.
1 journée de formation en ligne : 17/06/2025
Retrouvez cette formation dans l’offre OCAPIAT 2025.
Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise.
Pour plus de renseignements contactez Camille Fanals de l’Aria Sud, Chargée de missions opérationnelles et commerciales : camille@ariasud.com
DIAGNOSTIC RH : Faites le point sur vos pratiques RH
Date :
Lieu et horaires : En entreprise
L’ARIA Sud fait partie des opérateurs référencés par OCAPIAT pour la réalisation en entreprise de DIAGNOSTICS RH. Ces accompagnements personnalisés et dispensés par Elisabeth BONNEFOY, Experte-référente “RH” de l’ARIA Sud, sont réservés aux TPE/PME adhérentes à OCAPIAT, vous permettent de faire le point sur vos pratiques RH, de définir un plan d’action RH et de formation.
L’ARIA SUD intervient sur toutes les thématiques couvertes par le dispositif :
- La reprise de l’activité économique dans le contexte de la crise Covid-19 – évaluation de l’impact de la crise sur les emplois et les compétences en lien avec la stratégie économique de l’entreprise ;
- Le processus de recrutement (définition des profils de poste, coût du recrutement, dispositifs d’embauche…) et intégration de nouveaux arrivants dans l’entreprise ;
- La professionnalisation de la fonction RH dans l’entreprise ;
- L’identification et levée des freins à la décision d’embauche/ évaluation des « risques » RH, mise en place et analyse d’indicateurs RH (absentéisme..) ;
- L’organisation du travail ;
- La mise en place d’une Gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC) ;
- La gestion des Parcours Professionnels (GEPP) / ex Gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC)
- ….
Financement
- Entreprises de moins de 50 salariés : prise en charge sur la contribution légale, au titre du plan de développement des compétences, dans la limite des fonds disponibles.
- Entreprises de 50 salariés et plus : prise en charge en contrepartie d’un versement volontaire. Possibilité d’une obtention de co-financement selon conditions (renseignement à prendre auprès de votre conseiller entreprise).
Contactez Coralie Benito – coralie@ariasud.com ; ou bien contactez votre conseiller OCAPIAT.
Formation 2025 : Suivez l’actualité du droit social
Date : 15/05/2025
Lieu et horaires : Présentiel, Avignon, le 15/05/2025
Le droit social est en perpétuelle évolution. Pour les professionnels des ressources humaines et les dirigeants d’entreprise, maîtriser rapidement et
efficacement ses mécanismes est devenu essentiel.
Cette formation, fondée sur des cas pratiques et des mises en situation concrètes, offre une approche dynamique, interactive et immédiatement opérationnelle.
Oubliez les formations théoriques descendantes : lors de cette formation, chaque participant sera acteur de son apprentissage.
Vous traiterez collectivement des problématiques d’actualité, fréquemment rencontrées dans la vie de l’entreprise, bénéficierez du partage d’expériences et développerez des solutions immédiatement applicables sur le terrain.
Dispensés par des avocats du Cabinet JABERSON, le contenu de la formation sera adapté en fonction de l’actualité juridique du moment.
Retrouvez cette formation dans l’offre OCAPIAT 2025.
Pour plus de renseignements contactez Camille Fanals de l’Aria Sud, Chargée de missions opérationnelles et commerciales : camille@ariasud.com
Formation 2025 : Communiquez avec méthode pour manager efficacement
Date : 15/01/2025
Lieu et horaires : 15 et 16 janvier 2025 (14H) à Avignon
Devenir un manager efficace nécessite une compréhension approfondie des rôles et responsabilités, mais aussi des motivations de vos équipes. Cette formation vous propose une immersion complète dans les fondamentaux du management, en vous fournissant des outils pratiques pour améliorer votre leadership.
Dispensée par Elisabeth BONNEFOY, expert-référent “RH” de l’Aria Sud, vous apprendrez à reconnaître les différents styles managériaux, à adapter votre communication en fonction des profils et à mieux comprendre les motivations individuelles. Vous serez également initié aux concepts de l’Analyse Transactionnelle et aux messages contraignants de Taibi Kahler, afin de gérer plus efficacement les relations interpersonnelles. Enfin, vous maîtriserez des techniques de communication essentielles telles que DESC et OSBD pour résoudre les conflits et favoriser des échanges constructifs.
À l’issue de cette formation, vous repartirez avec une certification “Food’in Certif” attestant de vos nouvelles compétences pour mettre en œuvre un management adapté et responsable, et d’utiliser des techniques de communication performantes pour renforcer la cohésion et la productivité de vos équipes.
Pour plus d’information, contactez Camille Fanals – camille@ariasud.com
Formation 2025 : Gérez vos priorités et organisez votre temps de travail
Date : 09/01/2025
Lieu et horaires : 09-janv-25 en distanciel (7h).
Cette formation vise à savoir s’organiser et à anticiper les délais pour éviter les débordements. Dispensée par Elisabeth BONNEFOY notre expert référente de l’Aria Sud, la formation vous permettra également d’apprendre les lois du temps, le matrice d’Eisenhower et à savoir dire non. Aussi, Elisabeth BONNEFOY en profitera pour aborder le thème de la gestion du stress qui vous permettra d’appréhender et mieux comprendre votre stress en fonction de votre personnalité.
1 jour de formation en ligne : 09 janvier 2025
Retrouvez cette formation dans l’offre OCAPIAT 2025.
Pour plus de renseignements contactez Camille Fanals de l’Aria Sud, Chargée de missions opérationnelles et commerciales : camille@ariasud.com
Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise.
du circuit court à l’international
Formation 2025 : Gagnez des marchés publics dans la restauration collective
Date : 06/03/2025
Lieu et horaires : 06/03/2025 à Avignon (7h) en présentiel.
Portée par l’ Aria Sud, la formation vous permettra de mieux appréhender le marché de la restauration collective, de comprendre le code de la commande publique et les procédures de passation de marchés publics, de comprendre les autres réglementations qui s’appliquent à la restauration collective (qualité nutritionnelle, EGalim, AGec…) et l’intérêt de développer son ancrage territorial. Dispensée par Carole SADAKA, consultante et experte en réglementation agriculture et alimentation durable, elle vous donnera les clés pour identifier les acheteurs publics et les circuits de distribution à privilégier.
Vous apprendrez aussi à cibler les secteurs de restauration collective en fonction de son offre et pouvoir mettre en place une veille pertinente.
Carole abordera également les points suivants :
- Construction d’un plan d’action pour se faire connaître des acheteurs publics
- Construction d’une réponse adaptée à un appel d’offre et travailler son mémoire technique
1 journée de formation : 06/03/2025
Pour plus de renseignements contactez Camille Fanals de l’Aria Sud, Chargée de missions opérationnelles et commerciales : camille@ariasud.com
Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise.
Formation 2025 : Maximisez vos ventes en magasin – Merchandising, Négociation Stratégique et Planification Commerciale Annuelle
Date :
Lieu et horaires : En entreprise
Cet accompagnement vous aidera à définir votre politique commerciale annuelle, en élaborant une stratégie tarifaire adaptée et des conditions générales de vente claires. Vous apprendrez à construire un plan d’affaires solide qui vous permettra de développer des relations durables avec vos clients. En comprenant les clés d’un plan de développement commercial efficace, vous serez préparé à mener des négociations réussies et à assurer un déploiement optimal en magasin. Grâce à l’expertise de Bernard CHAUDERON, Expert-référent ” Commerce et distribution” de l’ARIA Sud , vous disposerez des outils nécessaires pour dynamiser votre activité commerciale !
Pour plus d’informations, contactez Camille Fanals (camille@ariasud.com – 06 22 66 20 02)
Formation 2025 : Développez votre chiffre d’affaires généré par le Drive en grande distribution
Date : 25/09/2025
Lieu et horaires : 25/09/2025 à Avignon (7h) en présentiel
Vous souhaitez développer votre chiffre d’affaires généré par le drive dans la grande distribution ? Mais vous nous savez pas comment fonctionne ce réseau !
En 2024, le Drive représente 9% du CA de la Grande distribution.
Alors, apprenez à vous faire référencer et avoir plus de visibilité grâce à la la formation “Découvrez le fonctionnement du Drive en grande distribution” le 25 septembre 2025 à Avignon.
Patrick CLEMENT Expert E-commerce (spécialiste data) vous présentera un panorama du drive, son fonctionnement dans la grande distribution et les stratégies à mettre en place si vous débutez, si vous souhaitez activer ou en faire un axe fort de développement.
Les objectifs et la stratégie des enseignes n’aura plus aucun secret pour vous. Faites du retail media un moyen de communication pour augmenter vos ventes.
Pour plus de renseignements, contactez Camille Fanals, Chargée de missions de l’Aria Sud : camille@ariasud.com.
Au besoin, notre référent handicap, se tient à votre disposition pour organiser votre accueil et le déroulement de la formation.
Contactez notre responsable administratif de la formation (laure.dupin@foodinpaca.com) au 06 25 67 15 78 .
Formation 2025 : Etablir ses prix à l’export
Date : 12/02/2025
Lieu et horaires : 12/02/2025 (7H) à Avignon
Dispensée par Franck CHAULVET, expert-référent “Export” de l’ARIA SUD, cette formation vous permet de choisir efficacement vos marchés à l’export en définissant des critères discriminants pertinents. Vous apprendrez à identifier et utiliser les sources d’information gratuites et payantes disponibles, ainsi qu’à construire une matrice de sélection de marché. En confrontant ces données aux réalités internes de votre entreprise et au terrain, vous serez en mesure de prendre des décisions éclairées. Des cas pratiques viendront renforcer vos compétences.
À l’issue de la formation, obtenez un diplôme cerfitié “Food’in Certif” pour approuver vos compétence et valoriser votre expertise en stratégie d’exportation !
Contactez camille@ariasud.com pour toutes questions.
Accompagnement 2025 : Améliorez les techniques de vente terrain de vos commerciaux en situation réelle
Date :
Lieu et horaires : En entreprise
Frédéric JAMBON, consultant en direction commerciale et marketing externalisé, vous accompagne à travers des accompagnements personnalisés et sur mesue sur :
- Maitriser en situation réelle les techniques de vente
- Maitriser l’approche des 5 P
- Analyser son acte de vente
Notez également que les adhérents au réseau Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur peuvent bénéficier gracieusement d’un premier niveau de réponses qualifiées dans le cadre du service de questions/réponses. Adhérents 2025, vous pouvez contacter Frédéric directement via son adresse mail : fredericjambon@outlook.com ou son téléphone portable : 06 80 91 50 23
Pour plus d’informations, contactez Camille Fanals (camille@ariasud.com – 06 22 66 20 02)
Formation 2025 : Maitrisez vos négociations avec la GMS
Date : 03/06/2025
Lieu et horaires : 03/06/2025 et 04/06/2025 à Avignon, Store’Lab
Cette formation vous guidera dans la préparation stratégique de vos négociations avec les clients grands comptes. Vous apprendrez à identifier vos besoins en contreparties pour maximiser votre chiffre d’affaires et à élaborer un scénario de négociation aligné sur la stratégie commerciale globale de votre entreprise. En plus de maîtriser la préparation type d’une négociation, vous serez formé à anticiper et adapter votre communication en fonction du profil de l’acheteur. À la fin de cette formation, un diplôme certifié “Food’in Certif” viendra valider vos compétences en négociation grand compte et renforcer votre expertise.
2 journées : 03/06/2025 et 04/06/2025
Note : Cette formation peut-être réalisée en intra-entreprise.
Pour plus de renseignements, contactez Camille Fanals, Chargée de missions opérationnelles et commerciales de l’Aria Sud : camille@ariasud.com.
