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ARIA Sud – Provence Alpes Côte d'Azur

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de la relation au réseau

du métier à l’emploi

Formation 2026 : Gagnez en professionnalisme et en efficacité dans votre gestion des achats

Date : 25/06/2026
Lieu et horaires : Le 25 et 26 juin 2026 (14h) à Avignon, en présentiel

Dans un contexte où la maîtrise des achats devient un levier stratégique majeur, les entreprises doivent renforcer leur capacité à structurer leur portefeuille, analyser leurs enjeux et piloter leurs fournisseurs avec précision. Cette formation apporte une vision moderne et performante de la fonction achats, intégrant les outils digitaux et l’IA pour gagner en efficacité.

Notre consultante et formatrice en achat et relation fournisseur, Agathe LEBONHOMME, vous accompagne. 

Cette journée permet aux acheteurs, responsables achats et directions de :

  • Faire la distinction entre gestion des achats et gestion des approvisionnements pour mieux structurer leur portefeuille
  • Analyser et prioriser les enjeux achats afin de définir une stratégie adaptée
  • Piloter les fournisseurs grâce à des KPI pertinents et des tableaux de bord automatisés
  • Intégrer l’IA dans les processus achats pour fiabiliser les décisions et optimiser les missions

Bénéfices pour votre entreprise :

  • Un portefeuille achats mieux structuré et aligné avec les enjeux stratégiques
  • Une prise de décision accélérée et fiabilisée grâce aux indicateurs et outils digitaux
  • Une relation fournisseur plus professionnelle et mieux pilotée
  • Un service achats modernisé, plus agile et plus performant

> Une journée pour passer à une gestion des achats plus stratégique, outillée et orientée performance !

Pour plus de renseignements contactez Lucile Demametz de l’Aria Sud : lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise. 

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Formation 2026 : Optimisez la gestion de vos stocks

Date : 19/05/2026
Lieu et horaires : 19/05/2026 à Avignon en présentiel (7h)

Dans un contexte de tension sur les coûts, les approvisionnements et les délais, la logistique constitue un levier stratégique majeur de compétitivité pour les entreprises. Maîtriser les flux, optimiser les stocks et piloter la chaîne logistique de manière économique sont devenus des enjeux essentiels pour sécuriser l’activité, améliorer la performance et répondre aux contraintes du marché. 

Thierry LATTANZIO, notre expert-référent Logistique et ERP vous accompagne. 

A l’issue de la journée, les participants seront capables de : 

  • Utiliser les méthodes d’optimisation des coûts de la logistique d’entreprise
  • Piloter de façon économique les stocks
  • Gérer les flux matières en tenant compte des contraintes et des coûts

Les bénéfices pour vos équipes : 

  • Une vision globale et structurée de la chaîne logistique 
  • Une meilleure maîtrise des coûts et des niveaux de stock
  • Des outils concrets pour piloter flux et approvisionnements
  • Une amélioration de la performance opérationnelle et financière
  • Une capacité renforcée à prendre des décisions logistiques éclairées

> Une journée pour optimiser les coûts logistiques, sécuriser les flux et renforcer l’efficacité globale de la chaîne d’approvisionnement ! 

Pour plus de renseignements contactez Lucile Demametz de
l’Aria Sud :
lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en
intra-entreprise. 

Programme
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Formation 2026 : Pilotez vos achats au quotidien

Date : 01/10/2026
Lieu et horaires : 01/10/2026 à Avignon

Dans un contexte de pression sur les coûts, de sécurisation des approvisionnements et d’exigences accrues de performance, la fonction Achats joue un rôle stratégique au cœur de l’entreprise. Maîtriser les étapes clés du processus Achats, définir les bonnes priorités, piloter la performance et développer des relations fournisseurs durables sont des leviers essentiels pour créer de la valeur et soutenir la stratégie globale. 

Philippe BEAUD, consultant en achat durable, vous accompagne. 

A l’issue de la journée, les participants seront capables de : 

  • Maîtriser les grandes étapes du processus Achats et définir leurs priorités 
  • Bâtir des plans d’actions, piloter la performance des Achats et assurer le suivi des résultats
  • Faire vivre les contrats et entretenir des relations durables et équilibrées avec les fournisseurs

Les bénéfices pour vos équipes et votre entreprise : 

  • Une visions claire et structurée du processus Achats
  • Une meilleure priorisation des actions et des familles d’achats
  • Des outils concrets pour piloter la performance et les budgets
  • Des relations fournisseurs renforcées et plus collaboratives
  • Une contribution accrue des Achats à la performance globale de l’entreprise

> Une journée pour structurer ses pratiques Achats, piloter efficacement la performance et transformer la relation fournisseurs en véritable levier de création de valeur ! 

Pour plus de renseignements, contactez Lucile Demametz de l’ARIA Sud : lucile@ariasud.com

Note : Cette formation peut être proposée en intra-entreprise. 

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Formation 2025 : Appréhendez, testez et utilisez l’IAG dans vos missions de direction

Date : 10/09/2025
Lieu et horaires : Distanciel : 10/09/2025 + 11/09/2025 + 19/09/2025 + 24/09/2025 + 25/09/2025

Dans un contexte de transformation rapide, l’intelligence artificielle générative (IAG) devient un levier stratégique incontournable pour les dirigeants. Elle permet de structurer, accélérer et affiner la prise de décision, tout en renforçant votre posture de leader visionnaire et mobilisateur.

Cette formation vous propose une mise en perspective des usages clés de l’IAG dans vos responsabilités de direction, avec des mises en pratique concrètes.

À l’issue de la session, vous serez capable de :

Comprendre les transformations structurelles induites par l’IAG et leurs impacts sur la gouvernance,
Développer une posture de dirigeant augmenté, à la fois stratégique, agile et inspirant,
Utiliser un assistant IA personnel pour piloter, décider, produire et communiquer plus efficacement.

Une formation pensée pour les décideurs qui veulent conjuguer vision, impact et efficience, en s’appropriant les usages clés de l’IA sans déléguer la réflexion stratégique.

Pour tout renseignement, contactez Coralie@ariasud.com

Programme
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Découvrez le QR Code augmenté, le code-barres nouvelle génération !

Date : 11/07/2025
Lieu et horaires : En visio de 09h30 à 11h

L’ARIA Sud, en partenariat avec le réseau des AREAs de France, vous invite à participer à un webinaire avec GS1, pour vous faire découvrir une innovation incontournable : le QR Code augmenté GS1.

Pourquoi ce webinaire est-il essentiel pour vous ?

Parce que le QR Code augmenté GS1 s’apprête à remplacer l’EAN 13, le code-barres historique. C’est une véritable révolution dans le monde de la traçabilité, de la transparence et de l’engagement client.

Grâce à un simple scan, ce nouveau standard vous permet de :

Fournir des contenus interactifs : vidéos, données nutritionnelles, consignes de tri, labels, services digitaux…

Améliorer la traçabilité et la transparence de vos produits

Optimiser la gestion des rappels produits

Renforcer l’expérience consommateur et votre stratégie digitale

Au programme :

  • Présentation de GS1 France et de ses missions
  • Décryptage du QR Code augmenté GS1 : fonctionnement, adoption, structure
  • Exemples concrets d’usage dans l’industrie agroalimentaire

Inscription obligatoire avant le 10 juillet à 12h

Cliquez ici pour vous inscrire

Participation gratuite pour les adhérents de l’ARIA Sud

Tarif : 50 € HT pour les non-adhérents. 

Des questions : contactez coralie@ariasud.com 

Programme
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Faites le point sur vos obligations en terme de Document Unique (DUERP) avec CapiConsult

Date : 19/06/2025
Lieu et horaires : En ligne, de 9h30 à 11h30

Le réseau des ARIA de France a le plaisir de vous inviter à un webinaire animé par CapiConsult sur vos obligations, en tant qu’employeur, de mise à jour du Document Unique (DUERP) et de son plan d’action, Jeudi 19 juin de 9h30 à 11h30 en visioconférence.

CapiConsult est un cabinet de conseil en prévention des risques créé il y a 20 ans et aujourd’hui présent sur l’ensemble du territoire national grâce à un réseau de 45 consultants. Leur métier consiste à accompagner les dirigeants dans la mise en place de leurs obligations réglementaires en santé sécurité liées au Code du travail. Ce cabinet a la particularité d’intervenir sur peu de prestations ce qui lui permet de bien maîtriser ce qu’il propose : Document Unique, formation-action de Référents Sécurité, formations des élus CSE ; des prestations pour lesquelles il a les agréments et habilitations nécessaires (Santé, Sécurité et Conditions de Travail, Économique et Sociale pour le CSE, IPRP – Intervenant en Prévention des Risques Professionnels pour le Document Unique, Datadock et Qualiopi).

Réservé aux adhérents du réseau Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur

Pour plus de renseignements, contactez Coralie Benito : coralie@ariasud.com

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du circuit court à l’international

Accélérez votre développement à l’international avec les outils numériques grâce au dispositif MUTECO !

Date :
Lieu et horaires : En entreprise

Vous êtes une entreprise agroalimentaire (PME, TPE ou ETI) et souhaitez vous former pour conquérir de nouveaux marchés internationaux grâce aux outils digitaux ? Les entreprises relevant d’OCAPIAT peuvent bénéficier du dispositif MUTECO, qui finance des parcours de formation dédiés à la transition numérique des salariés. Ce dispositif est valable dès l’accord de prise en charge et jusqu’au 30 juin 2025.

Afin de vous accompagner dans cette démarche, Christel DANEL, Experte-référente “Digital et e-commerce” et Franck CHAULVET, Expert-référent “Export” de l’ARIA Sud, ont conçu un accompagnement complet :

  • Diagnostic Export et Digital (1 journée) : 
  • Co-construction d’un plan d’actions (1 journée)
  • Accompagnement opérationnel (3 journées)
  • Construction du Business Plan International (1 journée)

Qui peut en bénéficier ?

  •  Entreprises de l’Interbranche secteur Alimentaire et Agricole
  • Moins de 250 salariés et n’appartenant pas à un groupe de plus de 250 salariés

Un financement avantageux

50% pris en charge par la DREETS pour les actions d’accompagnement et de conseil (en moyenne 5 jours par entreprise)

50% co-financés par OCAPIAT (sous réserve des fonds disponibles)

Pour profiter de cet accompagnement et du dispositif MUTECO, contactez Camille Fanals camille@ariasud.com

Programme

PME Alimentaires : Simplifiez votre logistique avec ANKORSTORE !

Date : 23/04/2025
Lieu et horaires : Visioconférence à 10h30

ANKORSTORE, start-up française et licorne en pleine croissance créée en 2019, est la marketplace B2B qui connecte des marques d’entreprises avec un réseau de revendeurs indépendants en France et en Europe (épiceries fines, magasins spécialisés, etc.). Aujourd’hui, ANKORSTORE, c’est 15 000 marques dont 4 000 en alimentaire auprès de 200 000 revendeurs, dont 15 % en alimentaire. En 2023, ANKORSTORE a transféré son entrepôt logistique de Saint-Vulbas (Lyon) vers un site de 12 000 m² à Évry. Cette infrastructure accueille jusqu’à 2 000 marques et centralise le stockage, la préparation de commandes et l’expédition de commandes B2B et B2C. 

Pour en savoir plus, l’ARIA Sud, en partenariat avec les ARIA du Grand Est, a le plaisir de vous convier à une rencontre avec ANKORSTORE, mercredi 23 Avril 2025 à 10h30, en visioconférence : 

Intervention de : 

  • Gabriel Boisson de Chazournes, Directeur Commercial Ankorstore
  • Romain Dauvet, Responsable logistique Ankorstore
  • Célia Daguet, Chargée de Grands Comptes France & Belgique Ankorstore
  • Témoignage d’une entreprise agroalimentaire
  • Témoignages vidéo de magasins

Pourquoi participer :

–        Une logistique optimisée pour les marques alimentaires : stockage, préparation de commandes et expédition pour tous vos canaux de ventes

–        Livraisons plus rapides et coûts réduits : 70 % des commandes livrées en moins de 72h, objectif 48h en France et en Europe

–        Accès facilité à un large réseau de commerçants indépendants

–        Critères de référencement et opportunités pour votre entreprise

Cette visioconférence est destinée aux : 

–        PME agroalimentaires fabriquant des produits d’épicerie et de liquide (hors frais)

–        PME agroalimentaires déjà organisées pour des ventes B2B

–        Produits et Marques destinés à des magasins indépendants

–        PME agroalimentaires avec une capacité de réactivité dans les commandes : délai de livraison maximum de 15 jours ouvrés

Frais de participation : 

Tarif adhérents Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur : 50 € HT

Tarif non adhérent Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur : 80 € HT

Inscription :

Cliquez ici  pour vous inscrire avant le 19 avril 2025. Vous recevrez le courriel de connexion quelques heures avant l’événement

Pour tout complément d’information, contactez Camille FANALS : Camille@ariasud.com 

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Faites entrer vos produits régionaux dans les assiettes de la restauration collective avec COMPASS GROUP !

Date : 22/04/2025
Lieu et horaires : En visioconférence

L’ARIA Sud vous invite à une réunion d’information exclusive pour découvrir les opportunités de référencement auprès de COMPASS GROUP, leader de la restauration collective, le mardi 22 avril 2025 à 14h, en visioconférence.

COMPASS GROUP intervient dans les secteurs public et privé à travers six marques spécialisées dont :

  • Exalt & Eurest pour les entreprises et administrations
  • Medirest pour le secteur de la santé et du médico-social
  • Scolarest pour l’enseignement et les collectivités territoriales

Dans une démarche de développement territorial, COMPASS GROUP recherche de nouveaux fournisseurs implantés en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Toutes catégories de produits sont recherchées. 

Lors de cette visioconférence, Elisa EMBARECK, Chef de projet achats et relations territoire Grand Sud-Est, vous présentera :

  • L’organisation de COMPASS GROUP et de ses marques (Eurest, Medirest, Scolarest…)
  • Le fonctionnement du département proximité opérationnelle
  • Les enjeux liés aux achats, au schéma logistique et à l’approvisionnement local
  • Les critères et priorités de référencement des fournisseurs
  • La typologie des clients et le cadre des appels d’offres
  • Un focus spécifique sur la région PACA

Pour vous inscrire et recevoir le lien de connexion pour assister au webinaire, CLIQUEZ ICI. 

Pour plus d’informations, contactez camille@ariasud.com

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Développez vos ventes lors d’un speed-meeting avec PROMOCASH

Date : 10/04/2025
Lieu et horaires : Paris

L’ARIA Sud, en partenariat avec la FEEF, vous propose de rencontrer Promocash dans le cadre d’un Décryptage et rdv business innovations qui aura lieu le Jeudi 10 Avril 2025 de 08h45 à 13h00 à Paris. Avec un réseau composé de plus 150 magasins indépendants, Promocash est un multi-spécialiste de la distribution alimentaire et se définit comme le Cash&Carry livreur au service des professionnels de l’alimentation et de la restauration. L’opérateur recherche en priorité des produits asiatiques, des produits Halal, des nouvelles tendances de consommation et du surgelés. 

L’Enseigne propose 16000 références répartis en 4 espaces :

– La Zone Marché : Boucherie, Marée et Fruits & Légumes

– L’Ambiant : Epicerie Salée, Epicerie Sucrée, Vins, Alcools et Brasserie

– Le Frais : Surgelés, Crèmerie, Charcuterie, Saurisserie et Pains & Viennoiseries

– Le Non-Alimentaire : Entretien et Matériel

 Avec l’intervention de Florence BATCHOURINE, Directrice Exécutive, PROMOCASH et Giulia COLOMBANO, Directrice Marchandise, PROMOCASH.

Programme :

08h45 – 09h30 : Accueil Café des participants

09h30 – 10h30 : Conférence

– La présentation de Promocash

– Plan stratégique (stratégie, axes de développement, organigramme, ambitions, stratégie MDD…)

– Chantiers prioritaires, présentation des catégories alimentaires et non alimentaires traitées

– Politique à l’égard des PME (référencement…)

– Questions / Réponses

10h30 – 11h30 : Temps d’échanges avec Promocash répondre à vos questions

– Référencés

-Non Référencés

11h30 – 13h00 : Speed-Meeting Business

– 10 min par entreprise

– Présentation de vos produits

– Première prise de contact rapide avec l’opérateur


Le nombre de créneaux de rendez-vous étant limité, la partie speed-meeting est soumise à présélection par l’Opérateur.


– Tarif Conférence + Temps d’échanges avec Promocash :
Tarif adhérent FEEF/ ARIA SUD : 115 € HT/personne (soit 138 € TTC)

– Tarif Speed-Meeting :
Tarif adhérent FEEF: 190 € HT/entreprise (soit 228 € TTC)
Tarif ARIA SUD : 250 € HT/entreprise (soit 300 € TTC)

Pour plus de renseignements, contactez Camille – camille@ariasud.com 

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Analysez la performance et évaluez le potentiel de votre marque sur sa catégorie en GMS

Date :

Sous réserve que votre/vos marque/s soit/soient considérée/s comme une marque locale* par CIRCANA, l’ARIA Sud vous propose d’analyser la performance et le potentiel de votre marque dans sa catégorie en Grande Distribution sur la région Provence-Alpes-Côte d’Azur & Corse, à partir des sorties caisses CIRCANA 2024. Cette prestation, coconstruite avec CIRCANA pour mettre à disposition ses données aux nombreuses TPE et PME agroalimentaires, est particulièrement innovante, stratégique, absolument pas chronophage et très économique.

L’étude fournie vous permettra en effet de connaitre le Chiffre d’Affaires ‘Sell Out’, la Part de Marché et le Potentiel de Développement de votre/vos marque/s face à ceux de vos concurrents dans chaque département de la région, d’avoir des informations chiffrées reconnues pour mieux convaincre vos clients de référencer vos produits, et de déterminer là ou vous devez concentrer vos efforts afin d’optimiser votre activité commerciale.

L’analyse des données CIRCANA, et la restitution de l’étude dans le cadre d’une présentation et d’un échange de 30 minutes en visioconférence, seront menées par Patrick Clément, consultant spécialisé en DATA, mandaté par l’ARIA Sud.

Contenu du livrable que vous recevrez après cette visoconférence (voir le modèle-type) :

• Analyse de la performance de votre marque sur sa catégorie en région Provence-Alpes-Côte d’Azur

• Analyse du développement potentiel de votre marque dans sa catégorie en région Provence-Alpes-Côte d’Azur

• Analyse concurrentielle de votre marque dans sa catégorie dans chaque département de la région

Tarifs :

Adhérents ARIA Sud : 500€ HT / prestation (une prestation s’entend pour une catégorie et une région)
Non Adhérents : 1 500€ HT / prestation (une prestation s’entend pour une catégorie et une région)

Téléchargez la liste des marques dites locales* identifiées par CIRCANA

Téléchargez la liste des catégories proposées par CIRCANA

Pour toute information complémentaire, contactez Coralie BENITO coralie@ariasud.com

(* Une marque locale est une marque qui réalise 50% ou plus de son chiffre d’affaires dans une même région)

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Formation 2025 : Développez votre chiffre d’affaires généré par le Drive en grande distribution (ne pas utiliser)

Date : 18/09/2025
Lieu et horaires : 18/09/2025 à Avignon (7h) en présentiel

Vous souhaitez développer votre chiffre d’affaires généré par le drive dans la grande distribution ?  Mais vous nous savez pas comment fonctionne ce réseau !

En 2024, le Drive représente 9% du CA de la Grande distribution. 

Alors, apprenez à vous faire référencer et avoir plus de visibilité grâce à la la formation “Découvrez le fonctionnement du Drive en grande distribution” le 18 septembre à Avignon.

Patrick CLEMENT Expert E-commerce (spécialiste data) vous présentera un panorama du drive, son fonctionnement dans la grande distribution et les stratégies à mettre en place si vous débutez, si vous souhaitez activer ou en faire un axe fort de développement. 

Les objectifs et la stratégie des enseignes n’aura plus aucun secret pour vous. Faites du retail media un moyen de communication pour augmenter vos ventes. 

Pour plus de renseignements, contactez Camille Fanals, Chargée de missions de l’Aria Sud : camille@ariasud.com.

Au besoin, notre référent handicap, se tient à votre disposition pour organiser votre accueil et le déroulement de la formation. 

Contactez notre responsable administratif de la formation  (laure.dupin@foodinpaca.com) au 06 25 67 15 78 .

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