Nos prochaines actions

Date : 23/10/2025
Lieu et horaires : Paris – 09H à 17H

L’ARIA Sud vous propose d’assister à une journée dédiée aux fournisseurs de produits bio lors de la Conférence Bio organisée par la FEEF jeudi 23 octobre 2025. 

Venez construire ou enrichir votre vision stratégique, marketing et commerciale du marché à travers : 

• Une vision 360° des acteurs
• Les performances du marché
• Les tendances consommateurs
• Un speed-Meeting 

Retrouvez des enseignes emblématiques du marché bio aux speed-meetings : 

• Biocoop
• Relais Vert
• Les Comptoirs de la Bio
• La Fourche
• Carrefour
• Naturalia

Sur inscription, il vous sera garanti un entretien de 15 minutes avec l’une d’entre elles. Une occasion parfaite pour vous faire connaître à travers vos produits et savoir-faire. 

Inscription obligatoire en CLIQUANT ICI. 

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Date :
Lieu et horaires : STORE’LAB

La négociation avec un acheteur est un moment stratégique pour toute entreprise agroalimentaire. Se préparer avec soin et s’exercer sont les conditions essentielles pour réussir une négociation.

Le réseau Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur met à votre disposition un Box de Négociation doté d’une vitre sans tain, dans le Store’Lab. Cet espace immersif permet de s’entrainer à négocier en situation réelle simulée, mais aussi d’observer et d’entendre des simulations de négociation (sans être vus) pour progresser.

Cet outil innovant offre ainsi de nombreux avantages pédagogiques et pratiques pour l’entraînement de vos équipes commerciales ! En alternant jeu de rôle, observation et feedback, l’apprentissage est plus rapide et plus ancré.

– Le négociateur est plongé dans une situation immersive, avec des conditions proches d’une négociation réelle.

– Les formateurs ou managers peuvent analyser la posture, l’argumentaire et les réactions du négociateur sans interférer. Ils peuvent également relever des comportements efficaces pour en faire des modèles partagés.

– Les pairs notent les points forts et axes d’amélioration, ce qui permet un débriefing constructif et basé sur des faits observés.

Le Store’Lab, accompagné du Box de négociation, peut être, à votre convenance, … :

– simplement loué pour l’animation interne de vos réunions commerciales ; contactez alors Lucile BEDEL (lucile.bedel@foodinpaca.com)

– exploité avec l’appui d’un formateur externe qui va « jouer » à l’acheteur ; contactez alors Coralie BENITO (coralie@ariasud.com)

Avec un formateur externe, c’est l‘occasion pour les équipes commerciales de s’entrainer : 

• Vivre une mise en situation réelle : testez vos rendez-vous comme si vous étiez face à un acheteur professionnel.
• Comprendre les logiques de négociation : GMS, magasins bio spécialisés, restauration… les méthodes varient et vous les expérimenterez concrètement.
• Évaluer vos points forts et axes de progrès :

• Préparation rigoureuse, Capacité d’écoute, Clarté dans l’argumentaire, Gestion de la relation, Flexibilité et créativité, Maîtrise des techniques de closing …
• Mieux gérer les objections, Renforcer l’assertivité, Affiner la stratégie de prix, Développer l’intelligence émotionnelle, Prendre du recul, Capitaliser sur les retours d’expérience …

Chaque séance d’entrainement inclut une phase de préparation, de mise en situation et de débriefing guidée par une grille d’analyse.

1/ Préparer : un travail en amont sur votre argumentaire et vos objectifs.

2/ Négocier : une rencontre face à notre expert-référent, Bernard Chauderon, qui appliquera les méthodes et techniques utilisées par les acheteurs.

3/ Débriefer : un retour détaillé sur votre posture, vos arguments et vos leviers de négociation.

Que vous soyez dirigeant, Directeur commercial, Compte-Clé ou en charge du développement des ventes, le Box de Négociation  permet d’améliorer la performance commerciale de votre entreoprise face aux acheteurs.

Transformez vos rendez-vous de négociation en véritables leviers de croissance grâce au Store’Lab !

Date : 21/01/2027
Lieu et horaires : Eurexpo – Lyon

Le salon SIRHA Lyon, se déroulant du 21 au 25 janvier 2027 à l’Eurexpo Lyon, est la référence mondiale de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation.

Pendant cinq jours, il rassemble professionnels, décideurs, acheteurs et start-ups innovantes pour anticiper et façonner les évolutions d’un secteur en constante transformation : innovation technologique, performance, éco-responsabilité.

Pour l’édition 2027, découvrez une nouvelle sectorisation pensée pour fluidifier et optimiser le parcours des visiteurs. 

Désormais implanté dans le Hall 5 – Pavillons des régions, le pavillon Provence-Alpes-Côte d’Azur vous accueille sur ces 3 îlots totalisant 312 m².

Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 5 décembre 2025. 

Les enregistrements se font par ordre d’arrivée des bulletins d’inscription. 

Pour plus d’informations sur ce salon, contactez :

• Coralie BENITO – 06 23 97 84 99 – coralie@ariasud.com
• Sarah PONCE – 06 25 67 65 62 – sarah@ariasud.com

Programme
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Date : 10/03/2026
Lieu et horaires : De 9H à 17H à Avignon

Dans un contexte où l’origine des matières premières et la transparence de la chaîne de valeur deviennent des enjeux stratégiques, la collaboration entre producteurs et transformateurs est un véritable levier de compétitivité et de durabilité.

Notre consultant en stratégie et développement commercial et marketing de l’entreprise agroalimentaire, Frédéric CHATAGNON, vous accompagne. 

Cette formation d’une journée permet aux professionnels de : 

• Comprendre les attentes du marché et des consommateurs sur l’origine et la traçabilité des matières premières
• Identifier les acteurs clés et analyser la chaîne de valeur agroalimentaire, du client final jusqu’à la production
• Préparer efficacement un projet de collaboration et cibler les bons partenaires
• Adopter les bonnes pratiques pour instaurer une relation équilibrée et pérenne
• Mener des négociations constructives et sécuriser la contractualisation 

Bénéfices pour l’entreprise : 

• Développer des partenariats solides et fiables dans la filière agroalimentaire
• Créer de la valeur ajoutée grâce à une meilleure maîtrise de la chaîne de production
• Répondre aux attentes du marché en matière de proximité et d’ancrage territorial
• Sécuriser ses approvisionnements et favoriser l’innovation collaborative

> Une journée pour passer de l’intention à l’action et bâtir des collaborations durables, créatrices de valeur pour tous les acteurs de la filière ! 

Pour plus de renseignements, contactez Lucile Demametz de l’Aria Sud : lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise. 

Programme
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Date : 31/03/2026
Lieu et horaires : 31/03/2026 à Avignon, Store lab

Dans un contexte de forte concurrence en magasin, la performance du linéaire est un levier majeur de croissance. Comprendre les enjeux du merchandising, analyser un assortiment et structurer un rayon de manière cohérente permettent d’optimiser l’expérience client tout en améliorant les résultats commerciaux. 

Notre spécialiste en direction commerciale et marketing externalisé, Frédéric JAMBON, vous accompagne. 

A l’issue de la journée, les participants seront capables de : 

• Faire une analyse d’assortiment et formuler une recommandation pertinente
• Maîtriser les fondamentaux économiques du linéaire et leurs impacts 
• Structurer et organiser un linéaire performant et orienté client
• Comprendre et appliquer les principes du merchandising (impulsion, circulation, PLV…)

Les bénéfices pour vos équipes : 

• Une meilleure compréhension des leviers de performance du linéaire 
• Des recommandations d’assortiment plus cohérentes et plus efficaces
• Une organisation de rayon structurée et directement applicable
• Un impact commercial renforcé grâce à des techniques de merchandising éprouvées

> Obtenez les méthodes indispensables pour analyser un linéaire, construire des recommandations concrètes et appliquer les bonnes pratiques de merchandising directement sur le terrain !

Pour plus de renseignements contactez Lucile Demametz de l’Aria Sud : lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise. 

Programme
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Date : 24/03/2026
Lieu et horaires : 24/03/2026 à Avignon, Store Lab

Développer son activité à l’international nécessite une méthodologie claire pour sélectionner les marchés les plus porteurs et organiser ses actions de prospection. 

Notre expert référent export, Franck CHAULVET, vous accompagne. 

A l’issue de la journée, les participants seront capables de : 

• Appliquer une méthode rigoureuse de ciblage des marchés export
• Sélectionner les pays prioritaires en fonction de critères objectifs
• Construire une matrice d’aide à la décision
• Rédiger des objectifs clairs et opérationnels pour leur plan d’action 
• Identifier les acteurs clés de l’export et leurs rôles
• Organiser efficacement leur prospection internationale 

Les bénéfices que vous obtiendrez :

• Ciblage marchés accéléré avec méthode claire et rapide
• Décisions export fiabilisées par une analyse structurée et priorisation
• Prospection optimisée avec des actions mieux organisées et mieux ciblées
• Autonomie renforcée via des outils simples et réutilisables par l’équipe

> Une approche opérationnelle pour cibler efficacement les marchés export et structurer un plan d’action cohérent et priorisé. 

Formation prise en charge dans le cadre de l’offre régionale OCAPIAT. 

Pour plus de renseignements contactez Lucile Demametz de l’Aria Sud : lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise.

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