Date : 28/01/2026
Lieu et horaires : 28 et 29 janvier 2026, Marseille Aéroport

La grande distribution impose ses propres codes, ses contraintes et ses leviers de performance. Pour convaincre les enseignes et établir une relation commerciale durable, les industriels doivent comprendre en profondeur les circuits de distribution, les attentes des interlocuteurs et les mécaniques de négociation. 

Notre consultant en stratégie et développement commercial et marketing agroalimentaire, Frédéric CHATAGNON, vous accompagne. 

Cette formation d’une journée offre aux commerciaux, responsables comptes clés et dirigeants les outils pour :

• Comprendre les circuits de distribution, leurs poids et leurs spécificités
• Identifier les attentes et contraintes des interlocuteurs de la GMS
• Maîtriser les leviers commerciaux adaptés à chaque enseigne
• Comprendre le fonctionnement du rayon Fruits & Légumes, son compte d’exploitation et les enjeux du merchandising
• Construire un plan d’action commercial cohérent et efficace
• Identifier les différentes étapes et acteurs de la chaîne de décision
• Développer sa posture de négociateur et s’adapter aux profils rencontrés
• Instaurer une relation “gagnant-gagnant” durable et professionnelle

Bénéfices pour votre entreprise :

• Une meilleure connaissance des circuits de distribution et des attentes des enseignes 
• Des argumentaires et actions commerciales mieux ciblés
• Une relation client plus solide et orientée partenariat
• Une montée en compétence en négociation et en influence commerciale

> Une journée pour maîtriser les codes de la distribution, renforcer son impact commercial et sécuriser ses relations avec les enseignes !

Pour plus de renseignements contactez Lucile Demametz de l’Aria Sud : lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise. 

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Date : 17/03/2026
Lieu et horaires : 17/03/2026 à Avignon

Le e-commerce transforme en profondeur la grande distribution : Drive, Livraison à Domicile, Quick Commerce, Marketplaces et Pure Players redessinent les canaux de vente et les modes de consommation. Pour les industries agroalimentaires et acteurs du secteur, savoir comprendre ces réseaux et adapter sa négociation est devenu un facteur clé de succès. 

Notre consultant en e-commerce, Patrick CLEMENT, vous accompagne. 

Cette formation d’une journée offre aux professionnels les clés pour : 

• Décrypter le panorama complet du e-commerce, ses réseaux, ses poids et ses tendances
• Comprendre le fonctionnement et les spécificités de chaque canal (Drive, LAD, Marketplace, Pure Player, Quick Commerce)
• Identifier les attentes des shoppers et optimiser son assortiment, son e-merchandising, ses promotions et sa visibilité (search)
• Utiliser la data e-commerce pour renforcer sa stratégie et mieux négocier avec la distribution
• Prioriser son activité et maximiser ses performances commerciales sur chaque réseau 

Bénéfices pour les entreprises :

• Une vision claire et actualisée des évolutions du e-commerce en grande distribution
• Des leviers concrets pour renforcer son efficacité commerciale et ses négociations
• Une meilleure exploitation de la data pour piloter et prioriser son activité
• Une stratégie adaptée à chaque réseau pour développer ses ventes

> Une journée pour transformer le e-commerce en véritable levier de croissance et de compétitivité !

Pour plus de renseignements contactez Lucile Demametz de l’Aria Sud : lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise. 

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Date : 03/03/2026
Lieu et horaires : 03/03/2026 à Avignon en présentiel.

Entrer sur le marché de la restauration collective et répondre efficacement aux appels d’offre publics demande une parfaite maîtrise des règles, des attentes des acheteurs et des leviers de différenciation. 

Notre experte en restauration collective et ancrage territorial, Carole SADAKA, vous accompagne.

Cette formation opérationnelle permet aux professionnels du secteur de :

• Connaître le fonctionnement et les réglementations clés de la restauration collective (code de la commande publique, loi EGalim, AGEC, qualité nutritionnelle…)
• Identifier les segments de marché et appels d’offre pertinents selon leur positionnement 
• Comprendre qui sont les acheteurs publics et les circuits de distribution adaptés
• Construire un plan d’action pour se faire connaître et développer son ancrage territorial 
• Elaborer une réponse claire, pertinente et compétitive aux appels d’offre publics
• Déployer une démarche commerciale responsable et éthique 

Bénéfices pour les entreprises : 

• Développer leur présence sur le marché de la restauration collective
• Sécuriser et diversifier leurs débouchés commerciaux grâce aux marchés publics 
• Valoriser leur ancrage territorial et répondre attentes sociétales 
• Gagner en efficacité et professionnalisme dans leurs réponses aux appels d’offre

> Une journée pour comprendre les règles du jeu, structurer son offre et décrocher de nouvelles opportunités dans la restauration collective publique !

Pour plus de renseignements contactez Lucile Demametz de l’Aria Sud : lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise. 

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Date : 28/01/2026
Lieu et horaires : 28/01/2026 et 29/01/2026 à Avignon, Store’Lab + Box nego

Pour améliorer durablement la performance d’une équipe, le manager doit adapter son style, développer la communication et instaurer un climat de confiance propice à l’autonomie. Cette formation apporte des méthodes concrètes pour renforcer la posture managériale et responsabiliser les collaborateurs. 

Notre spécialiste en direction commerciale et marketing externalisé, Frédéric JAMBON, vous accompagne. 

Cette journée permet aux managers, chefs d’équipe et responsables opérationnels de :

• Adapter leur management aux besoins et au niveau d’autonomie de chaque collaborateur
• Construire un plan d’action et un plan de progrès clair pour améliorer la performance collective
• Appliquer un management participatif et responsabilisant 
• Préparer efficacement les entretiens d’évaluation
• Développer une communication fluide, ouverte et constructive
• Identifier les barrières à la communication et les dépasser
• Comprendre les différents styles de management pour ajuster leur posture

Bénéfices pour l’entreprise :

• Une équipe plus autonome, responsable et engagée
• Une communication interne renforcée et plus efficace
• Un management mieux adapté aux profils et aux motivations
• Une performance collective accrue grâce à des outils concrets et immédiatement applicables

> Une journée pour gagner en impact managérial, créer un climat de confiance et faire monter votre équipe en compétence et en autonomie !

Pour plus de renseignements contactez Lucile Demametz de l’Aria Sud : lucile@ariasud.com

Note : cette formation peut également être organisée en intra-entreprise. 

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Date : 12/09/2025
Lieu et horaires : Batiment Food In – 14h

L’ARIA SUD vous propose un atelier d’échanges de bonnes pratiques autour des négociations commerciales et de la préparation de votre politique commerciale 2026. 

Nous vous attendons vendredi 12 septembre 2025 de 14h à 17H00 au sein du bâtiment Food In, sis 885 Chemin de la forêt à Montfavet, le temps d’un atelier animé par Bernard CHAUDERON, expert-référent « Commerce et distribution » de l’ARIA SUD, et Antoine Aubert, avocat associé chez JABERSON et spécialiste en droit des affaires.

Au programme :

Négociations 2025 : quel bilan tiré ? Quelles pratiques des enseignes ont été constatées et lesquelles ont été sanctionnées? 

Egalim 4 : quelle sont les perspectives pour 2026 ?

Renégociation et révision des tarifs en cours d’année : comment y voir clair ?

Les indicateurs MPA et MPI : comment les choisir ?

Les options de transparence : état des lieux et perspectives

Venez nombreux partager ce moment d’échanges entre professionnels du commerce, pragmatique et convivial, animé par d’experts de très haut niveau. 

Pour confirmer votre participation, CLIQUEZ ICI.

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Date : 02/10/2025
Lieu et horaires : En ligne de 09h à 18h

Que vous recherchiez de nouveaux ingrédients ou que vous proposiez vos propres produits, le Salon PAI & Ingrédients est fait pour vous !

Organisé par les AREA de France, en partenariat avec NutriMarketing et son club PAI, cet événement 100 % digital a pour ambition de faciliter les mises en relation entre acheteurs et fournisseurs de Produits Alimentaires Intermédiaires (PAI) et d’ingrédients.

• Quand ? Le Jeudi 2 octobre 2025
• Comment ? Rendez-vous individuels de 15 minutes entre 9h à 18h
• Où ? En ligne 

Objectifs du salon pour les acheteurs : 

– Pour les acheteurs : 

Trouvez de nouveaux ingrédients, identifiez des solutions innovantes et échangez directement avec des fournisseurs qualifiés.

– Pour les fournisseurs : 

Présentez vos ingrédients ou PAI à des acheteurs ciblés de l’industrie agroalimentaire. Valorisez votre savoir-faire et ouvrez de nouvelles opportunités commerciales.

– Vous êtes fournisseurs et acheteurs ? 

Profitez d’un format souple pour développer vos approvisionnements et vos ventes dans un même événement.

Qui peut participer ?

– Acheteurs et fournisseurs de PAI & ingrédients,

– Adhérents des AREA/ARIA, notamment ceux de l’ARIA Sud

 Les dates clés : 

Ouverture des inscriptions : 3 juin 2025

Clôture des inscriptions : 12 septembre 2025

Prise de rendez-vous : du 9 au 18 septembre 2025

Réception du planning : 29 septembre 2025

Salon : Jeudi 2 octobre 2025

Conditions de participation : 

Fournisseurs ou mix Acheteur/Fournisseur : 180 € HT

Acheteurs uniquement : Gratuit

Comment réussir votre salon ?

Renseignez précisément vos attentes (achat / vente) dans votre fiche d’inscription,

Acceptez un maximum de rendez-vous pour maximiser vos opportunités,

Tenez-vous disponible le 2 octobre aux horaires proposés.

[Lien d’inscription disponible ICI]

Besoin d’aide ? Contactez coralie@ariasud.com

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Date : 25/09/2025
Lieu et horaires : Avignon à partir de 13h30

Dans le cadre de sa stratégie d’élargissement de gamme, EPISAVEURS – Groupe POMONA – acteur reconnu de la distribution alimentaire pour la restauration hors domicile (RHF) – cherche à agrandir sa gamme avec des produits innovants, qualitatifs et adaptés aux attentes du marché de la RHF. 

L’Aria Sud vous propose de rencontrer l’équipe achats d’Episaveurs, dans le cadre d’une intervention plénière suivie de rendez-vous individuels, organisé le jeudi 25 septembre à partir de 13h30 dans le Food’in Lab à Avignon. 

Au programme :

– Présentation de la stratégie d’Episaveurs et de ses attentes en matière de référencement (45 minutes), suivie d’un temps d’échange avec les participants (15 minutes)

– Rendez-vous BtoB avec les équipes d’Episaveurs (20 minutes par entreprise)

Les produits sec et ambiant recherchés :

• Biscuits bio, sucrés et salés
• Produits et matières premières pour la patisserie
• Produits différenciants et originaux pour la RHF et la restauration commerciale
• Huiles, épices et condiments à forte valeur ajoutée
• Nouveautés produits adaptés et destinés au marché de la RHF

A noter que des fiches techniques produits à jour sont exigées pour tout référencement. 

Vous êtes intéressé, inscrivez-vous en complétant et en nous renvoyant le dossier de préselection des entreprises disponibles ICI. 

Pour tout complément d’information, contactez Coralie : coralie@ariasud.com. 

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Date :

Dans un contexte économique exigeant et face aux défis de l’internationalisation, l’Assurance Prospection Bpifrance constitue un levier de financement incontournable pour votre développement à l’export. Elle vous permet d’obtenir une avance de trésorerie pour soutenir vos démarches de prospection sur les marchés étrangers, avec un engagement de remboursement seulement en cas de succès commercial.

En 2025, le budget maximum d’une Assurance Prospection est porté à 100 000 €, indépendamment du montant des fonds propres de l’entreprise. Ce changement rend ce dispositif encore plus accessible pour les PME et ETI ambitieuses !

Pourquoi choisir l’accompagnement proposé par l’ARIA SUD ?

Pour maximiser vos chances de succès et sécuriser ce financement stratégique, l’ARIA SUD vous propose un accompagnement complet et personnalisé dans la constitution de votre dossier, réalisé par Franck CHAULVET, Expert-Référent à l’Export.

Grâce à cet accompagnement, vous bénéficierez :

• D’une analyse stratégique de votre projet export,
• D’une préparation rigoureuse et conforme aux exigences de Bpifrance,
• De conseils pratiques pour valoriser votre potentiel et structurer vos actions de prospection,
• D’un gain de temps précieux pour vous concentrer sur l’essentiel : votre développement.

Si cette offre vous intéresse, remplissez le bon de commande. 

Pour tout complément d’information, contactez Coralie BENITO par mail : coralie@ariasud.com

Programme
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Date :
Lieu et horaires : En entreprise

Vous êtes une entreprise agroalimentaire (PME, TPE ou ETI) et souhaitez vous former pour conquérir de nouveaux marchés internationaux grâce aux outils digitaux ? Les entreprises relevant d’OCAPIAT peuvent bénéficier du dispositif MUTECO, qui finance des parcours de formation dédiés à la transition numérique des salariés. Ce dispositif est valable dès l’accord de prise en charge et jusqu’au 30 juin 2025.

Afin de vous accompagner dans cette démarche, Christel DANEL, Experte-référente “Digital et e-commerce” et Franck CHAULVET, Expert-référent “Export” de l’ARIA Sud, ont conçu un accompagnement complet :

• Diagnostic Export et Digital (1 journée) : 
• Co-construction d’un plan d’actions (1 journée)
• Accompagnement opérationnel (3 journées)
• Construction du Business Plan International (1 journée)

Qui peut en bénéficier ?

•  Entreprises de l’Interbranche secteur Alimentaire et Agricole
• Moins de 250 salariés et n’appartenant pas à un groupe de plus de 250 salariés

Un financement avantageux

50% pris en charge par la DREETS pour les actions d’accompagnement et de conseil (en moyenne 5 jours par entreprise)

50% co-financés par OCAPIAT (sous réserve des fonds disponibles)

Pour profiter de cet accompagnement et du dispositif MUTECO, contactez Camille Fanals camille@ariasud.com

Programme

Date : 23/04/2025
Lieu et horaires : Visioconférence à 10h30

ANKORSTORE, start-up française et licorne en pleine croissance créée en 2019, est la marketplace B2B qui connecte des marques d’entreprises avec un réseau de revendeurs indépendants en France et en Europe (épiceries fines, magasins spécialisés, etc.). Aujourd’hui, ANKORSTORE, c’est 15 000 marques dont 4 000 en alimentaire auprès de 200 000 revendeurs, dont 15 % en alimentaire. En 2023, ANKORSTORE a transféré son entrepôt logistique de Saint-Vulbas (Lyon) vers un site de 12 000 m² à Évry. Cette infrastructure accueille jusqu’à 2 000 marques et centralise le stockage, la préparation de commandes et l’expédition de commandes B2B et B2C. 

Pour en savoir plus, l’ARIA Sud, en partenariat avec les ARIA du Grand Est, a le plaisir de vous convier à une rencontre avec ANKORSTORE, mercredi 23 Avril 2025 à 10h30, en visioconférence : 

Intervention de : 

• Gabriel Boisson de Chazournes, Directeur Commercial Ankorstore
  
• Romain Dauvet, Responsable logistique Ankorstore
  
• Célia Daguet, Chargée de Grands Comptes France & Belgique Ankorstore
  
• Témoignage d’une entreprise agroalimentaire
  
• Témoignages vidéo de magasins
  

Pourquoi participer :

–        Une logistique optimisée pour les marques alimentaires : stockage, préparation de commandes et expédition pour tous vos canaux de ventes

–        Livraisons plus rapides et coûts réduits : 70 % des commandes livrées en moins de 72h, objectif 48h en France et en Europe

–        Accès facilité à un large réseau de commerçants indépendants

–        Critères de référencement et opportunités pour votre entreprise

Cette visioconférence est destinée aux : 

–        PME agroalimentaires fabriquant des produits d’épicerie et de liquide (hors frais)

–        PME agroalimentaires déjà organisées pour des ventes B2B

–        Produits et Marques destinés à des magasins indépendants

–        PME agroalimentaires avec une capacité de réactivité dans les commandes : délai de livraison maximum de 15 jours ouvrés

Frais de participation : 

Tarif adhérents Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur : 50 € HT

Tarif non adhérent Food’in Provence-Alpes-Côte d’Azur : 80 € HT

Inscription :

Cliquez ici  pour vous inscrire avant le 19 avril 2025. Vous recevrez le courriel de connexion quelques heures avant l’événement

Pour tout complément d’information, contactez Camille FANALS : Camille@ariasud.com 

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