Spigol Cepasco a participé à un programme de développement à l’export par le mentorat entrepreneurial. Depuis plusieurs mois, l’entreprise est soutenue individuellement par l’ARIA Sud, et parrainée par Lesieur et Charbonneaux-Brabant S.A., sollicitées par l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires).

Ces entreprises ont accepté d’être leurs mentors, être à l’écoute de leur projet professionnel en créant un lien de confiance et de bienveillance sans chercher à imposer une vision ou une solution unique.

Découvrez la vidéo de présentation réalisée dans le cadre de ce programme, véritable outil de prospection à l’export.

L’ARIA Sud a participé en ligne à la réception du Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Julien Denormandie, dans les locaux de l’ANIA fin novembre. Sa présence est un signal fort pour notre secteur. Consultez un résumé de ses déclarations sur les thématiques majeures.

EGAlim2 : « Nous mettrons de la pression dans le tube avec le renforcement des contrôles. Aidez-moi en faisant remonter les mauvaises pratiques. » Le Ministre a reconnu le coût (financier et temps homme) que la mise en place de certains dispositifs peut générer pour les PME. Le juge de paix sera la fin des négociations commerciales, le 1er mars 2022 !

Stratégie Farm to Fork : « On abandonne la mission première de l’agriculture celle de nourrir. La stratégie Farm To Fork prend l’angle de protection de l’environnement et on arrive à un non-sens abyssal … Je me bats pour la souveraineté agroalimentaire. On a 3 missions dans l’agriculture et l’alimentation : 1-Nutrition : mieux nourrir ; 2- Environnement : agroécologique ; 3- Nourrir en quantité. »

Nutri-score : « L’approche du nutri-score doit être européenne. Le deuxième point c’est qu’on voit aujourd’hui, de manière notoire, un problème de méthodologie. Le nutri-score prend des volumes qui ne sont pas conformes avec les habitudes alimentaires … Il faut encadrer la démarche avec une bonne méthodologie qui reflète toutes les qualités d’un produit … Il y a des discussions en cours avec les autres Etats membres comme l’Italie, l’Espagne, la Grèce. »

L’attractivité : « Le premier enjeu est de faire connaître les métiers. Le deuxième enjeu est de lutter contre les préjugés des Français sur le secteur qui sont très importants … Il y a également les questions de rémunération qui peuvent entraver votre attractivité. Le troisième enjeu c’est la question des formations. Il y a un énorme défi à relever avec l’éducation nationale … Enfin de manière conjoncturelle, il y a la réforme de l’assurance chômage. »

Voir le dispositif 1 jeune 1 solution

François Doucet Confiseur a participé à un programme de développement à l’export par le mentorat entrepreneurial. Depuis plusieurs mois, elle est soutenue individuellement par l’ARIA Sud, et parrainée par Alain Milliat sollicitée par l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires).

Cette entreprise a accepté d’être leur mentor, être à l’écoute de leur projet professionnel en créant un lien de confiance et de bienveillance sans chercher à imposer une vision ou une solution unique.

Découvrez la vidéo de présentation réalisée dans le cadre de ce programme, véritable outil de prospection à l’export.

Le conseil d’administration de L’ARIA Sud a eu l’honneur et le plaisir d’accueillir le 7.12.21 Madame Bénédicte MARTIN, Vice Présidente du Conseil Régional de la Région Sud.

Le Président Serge Hincker a souligné à cette occasion les 5 enjeux majeurs de l’industrie agroalimentaire en région Sud – PACA. Il a cité en face de chaque enjeu les opportunités majeures à saisir :

1 -Réussir le développement durable et en faire LE levier de la mutation de l’industrie alimentaire régionale

Le développement durable s’impose partout et se traduit par des responsabilités nouvelles sur le plan écologique, social et économique pour nos PMI agroalimentaires.

Opportunités à saisir :

– Adapter la production agricole régionale aux besoins des industries agroalimentaires implantées sur le territoire

– Soutenir fortement les investissements industriels de première transformation

2 – Améliorer la compétitivité du secteur agroalimentaire en soutenant l’industrialisation 

Il faut soutenir les investissements et la mise en œuvre de stratégies offensives.

Opportunité à saisir : réussir le virage numérique

– Accompagner nos PMI alimentaires dans l’industrialisation et la numérisation de leur process (cf : PSI 4.0)

3 – Renforcer la formation des salariés et stimuler l’orientation des demandeurs d’emploi vers notre industrie alimentaire régionale

Le manque de ressources humaines limite nos PMI agroalimentaires dans leur capacité de développement

Opportunités à saisir :

– Encourager l’orientation des jeunes et des demandeurs d’emploi vers l’industrie alimentaire régionale en renforçant son attractivité

– Préparer et développer les compétences notamment via l’alternance

4 – Stimuler la commercialisation à l’international des produits alimentaires fabriqués en région

La maturité du marché alimentaire français et l’extension des échanges internationaux obligent nos PMI de transformation alimentaire à envisager ou accentuer leur développement à l’international.

Opportunités à saisir :

– Développer le partenariat entre l’ARIA Sud, RISING Sud et la TEAM France Export Sud

– Soutenir la prospection collective de nos PME agroalimentaires à l’export : mise en œuvre de pavillons régionaux sur les salons professionnels agroalimentaires majeurs, …

5 -Mettre une bannière collective régionale multisectorielle à la disposition des entreprises

La mise en place d’une bannière collective régionale multisectorielle est un moyen efficace de faciliter l’accès des produits alimentaires régionaux aux marchés mondiaux et de permettre aux consommateurs locaux de soutenir les entreprises agroalimentaires du territoire.

Opportunité à saisir :

– Créer une bannière collective multisectorielle pour fédérer les filières d’excellence de la région, valoriser le savoir-faire et les produits des entreprises implantées sur le territoire.

« Tous les cinq enjeux précités font déjà et feront l’objet d’un suivi permanent car ils constituent les facteurs clés de succès des entreprises de notre filière. » a conclu Serge Hincker.

Gestion de la pénurie : prévoir l’imprévisible.

La pénurie touche tous les secteurs et peut concerner les matières premières, la main d’œuvre, les ressources de production…

Elle impacte les consommateurs et les entreprises, désorganise les marchés et les filières, affecte le service client et in fine l’équilibre économique des entreprises.

Planification, prévision, identification des risques, évaluation des partenaires, gestion de l’incertitude… La supply chain et ses outils technologiques sont
aujourd’hui au cœur de l’anticipation et de la maîtrise des risques de pénurie
qui pèsent sur les entreprises.

Quelles sont les causes de la pénurie ?

Quels sont les risques pour l’entreprise

Comment s’en prémunir ?

Des réponses en téléchargeant gratuitement l’ebook “Gestion de la pénurie : prévoir l’imprévisible.”

Tous les ebooks proposés par VIF sont disponibles sur cette page : https://vif.fr/ressources/ebooks/

Nous sommes heureux de vous présenter le nouveau design de notre plateforme dédiée à l’emploi : 𝐰𝐰𝐰.𝐞𝐦𝐩𝐥𝐨𝐢-𝐚𝐠𝐫𝐨𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞-𝐩𝐚𝐜𝐚.𝐜𝐨𝐦 ! Entreprises agroalimentaires de la région Sud : cet outil est à vous ! Il vous permet de :

➡️ compléter un espace dédié à votre marque employeur et votre politique de recrutement
➡️ déposer vos offres d’emploi
➡️ consulter la CV-thèque

Pour en savoir plus, contactez nous !

[Rencontres d’acheteurs] FAIVRE DISTRIBUTION est un importateur distributeur de produits français en Allemagne. Dans la perspective du montage d’opérations provençales en 2022 dans les magasins @EDEKA & REWE, l’ARIA Sud a invité Gaetan Faivre à rencontrer 5 entreprises de la région Sud : Conserverie Au Bec Fin, NICE GOURMET, Spigol Cepasco, Conserverie Guintrand, BISCUITERIE DE PROVENCE.

Le dispositif PARCOURS SUD INDUSTRIE 4.0, porté par risingSUD, avec l’appui d’Industries méditerranée et de l’ARIA Sud a pour objectif d’accompagner la transformation des TPE et PME industrielles de la région Sud PACA vers les défis de l’Industrie du Futur.

Retrouvez l’intérêt qu’y voyait Olivier DURAND l’ancien PDG de la légumerie industrielle BERENGIER basée à Camaret-sur-Aigues (84) qui nous a brutalement quitté en cours d’année et à qui nous rendons un nouvel hommage à travers cette vidéo témoignage.

Cliquez ici pour voir la vidéo

C’est un 30 novembre il y a 32 ans que tout a commencé !

L’ARIA Sud fête son anniversaire et en profite pour rappeler les fondamentaux de son activité via un motion design :

✴défendre les enjeux de compétitivité du tissu agroalimentaire régional

✴ accompagner les entreprises par une dynamique de réseaux et une offre de services adaptés à leurs besoins.

Lien vers le motion design