L’ARIA Sud accompagne aussi les entreprises corses ! CORSICA GASTRONOMIA a participé à un programme de développement à l’export par le mentorat entrepreneurial.

Pendant plusieurs mois, l’entreprise a été soutenue individuellement par l’ARIA Sud, et parrainée par Lorina | Artisan Limonadier depuis 1895 qui a été mobilisée par l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires).

Cette entreprise a accepté d’être leur mentor, être à l’écoute de leur projet professionnel en créant un lien de confiance et de bienveillance sans chercher à imposer une vision ou une solution unique.

⏩ Découvrez la vidéo de présentation réalisée dans le cadre de ce programme, véritable outil de prospection à l’export.

📆Le conseil d’administration de l’ARIA Sud est accueilli aujourd’hui dans les Alpes-de-Haute-Provence par son trésorier Didier MARIE, Directeur Général de DURANSIA, union de 2 coopératives : le semencier GPS et le céréalier alpesud – Illustration de l’engagement de l’industrie alimentaire régionale avec l’amont de la filière !

A l’ordre du jour :
📌visite de la station de semence de GPS à Manosque
📌échanges sur les opportunités/difficultés dans le contexte actuel
📌consolidation du réseau Food’in Provence-Alpes-Côte-d’Azur

Le Conseil : Ronan Autret, Frank Bédouin, BISCUITERIE DE PROVENCE, Bertrand Cosse, Sébastien CHATELAIN, Philippe DARCAS, Thibaut de Leusse, Christophe DRONE, Patrick FILLIERE, Marie FRANQUEZA, Martin Guinchard, Stéphane Honorat, Didier MARIE, Dolle Michel, Marc Montluçon, Frank Monvoisin, Antoine Pinard, Agnes Put, Marc POUZET, Luc Salsado, Serge Hincker et Jean-Michel Salon.

🎥 Nouvelle vidéo-étape gourmande du tour de France de l’agroalimentaire chez Bio Polis 🥖🍞 fabricant de pains 100% Bio à 📍Aubagne – en compagnie de Franck, jeune boulanger !

✨ Cette websérie est le fruit du partenariat avec les ARIAS de France et a été soutenu par la Région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Les prochains épisodes seront tournés chez : AREA Normandie x AREA Centre – Val de Loire x ARIA Nouvelle-Aquitaine x ABEA, le réseau de l’Agro Breton x AREA Occitanie x Agro-Sphères x ARIA Ile-de-France x LIGERIAA x Agria Grand Est x ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires) x Géry😉🤳🏻 🎥

▶️ Voir la vidéo

Dans le cadre du plan de résilience, le dispositif du Chèque Relance Export (CRE) a été prorogé et étendu. La date limite des demandes de CRE est repoussée au 15 décembre 2022, le nombre maximum de Chèque Relance Export (CRE) est porté à 6.

Les prestations de traduction textuelle, obligatoirement associées à des prestations éligibles au CRE, peuvent faire l’objet de Chèques Relance Export « traduction » en nombre égal au nombre de CRE obtenus.

L’ARIA Sud est un opérateur agréé pour des prestations individuelles, pour en savoir plus, contactez Maguelone.

Présentation du dispositif
Prestations éligibles
Plan de résilience économique et social

Participez aux Journées Export #Agro 2022 du 5 au 8 avril – Pour les PME et ETI #agroalimentaires qui souhaitent se développer ou se renforcer à l’#export ! ✈️

Le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et ses partenaires Team France Export et Business France organisent les Journées Export Agro 2022 (#JEA), un ensemble de webinaires répartis sur 4 jours pour mieux :

📍   identifier et analyser les opportunités sur des #marchés porteurs
connaître les #tendances de consommation

📍  décrypter les circuits de #distribution

📍  découvrir une solution RH pertinente (Volontariat International en Entreprise) #VIE

▶️ Voir le programme

Vous venez de racheter la Biscuiterie de la Sainte Victoire, dites-nous-en plus sur votre cursus professionnel ?

La reprise de la Biscuiterie de la Sainte Victoire est avant tout une histoire familiale. Après plus de 15 ans passés à l’étranger, ma famille et moi avons voulu nous rapprocher de nos racines et de nos familles qui sont en Provence. J’ai travaillé plus de 20 ans dans la distribution textile, dans des PME que j’ai créés, gérées et développées. A notre retour en France nous avons cherché une PME à reprendre en Provence avec l’appui du CRA (Cédants et Repreneurs d’Affaires) qui nous a mis en relation avec la Biscuiterie de la Sainte Victoire. Ce qui nous a tout de suite plu c’est l’aspect local (nos biscuits sont confectionnés dans notre fabrique à Pourrières dans le Var) et l’aspect qualitatif de la biscuiterie (les biscuits sont fait main avec des produits de qualité).

La Biscuiterie de la Sainte Victoire est adhérente au réseau Food’in PACA, quelle est son activité principale ?

La Biscuiterie Sainte-Victoire fabrique et commercialise des biscuits issus de recettes traditionnelles provençales : navettes, croquants, croustillants, délices, macarons, sablés, carrés. Nos clients sont essentiellement la GMS, mais aussi des épiceries et des boulangeries locales ainsi que les particuliers puisque nous avons un site de E-commerce. Nous faisons également de la sous-traitance pour des marques régionales connues.

Qu’est-ce apprécient vos clients ?

Notre marque se différencie sur le marché des biscuits provençaux par la méthode de fabrication : le fait main. En effet, nos biscuits sont fabriqués à partir de recettes provençales traditionnelles transmises par nos grands-mères et ils sont produits et façonnés à la main par des salariées qui reproduisent le savoir-faire authentique de leurs aïeules. Par ailleurs les ingrédients sont rigoureusement sélectionnés : français, sans conservateurs, avec des œufs de poules élevées en plein air. Nos produits sont particulièrement savoureux du fait de ces 2 facteurs.

Quels sont vos principaux axes de développement ?

Nous souhaitons poursuivre le développement de la marque qui est déjà bien connue et qui bénéficie d’une bonne réputation sur son marché – nous venons d’ailleurs d’opérer une refonte de notre site internet. Nous allons continuer à affirmer notre ancrage sur le territoire géographique sur lequel nous sommes implantés (qui va de Montpellier à Menton) et affirmer le positionnement de nos biscuits : une fabrication à la main avec des matières premières haut de gamme.

Des contenus y sont publiés plusieurs fois par semaine pour informer et faire rayonner l’industrie agroalimentaire de la région Sud !

Nous avons profité de cette réussite pour remercier les personnes qui suivent notre page et réagissent à nos publications.

Confit de provence, Confiturerie chatelain EMKI POP, FRDP, GIELLY, LOCAL EN BOCAL et plusieurs autres entreprises agroalimentaires régionales consolident aujourd’hui leurs approvisionnements en fruits et légumes frais, bio et locaux en participant à la rencontre producteurs/acheteurs organisée par l’Actium du Grand marché de Provence en partenariat avec Bio de Paca, la chambre d’agriculture, Aval bio Sud et l’Aria Sud au MIN de Chateaurenard.