Compte tenu de la période difficile que nous allons traverser, l’Aria Sud émet un ensemble de propositions « pour une relance durable de l’industrie agroalimentaire de la région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur ». La feuille de route a pour objet de définir de véritables leviers de reprise et de développement pour l’industrie agroalimentaire régionale au service de son territoire. Nourrie de multiples sources, elle a l’ambition de partager l’analyse de cette situation inédite et d’initier des échanges avec les parties prenantes de notre secteur d’activité, afin d’alimenter les plans de relance. Pour plus d’efficacité, l’Aria Sud a pris le parti de décliner ses recommandations au regard des 10 premières ambitions du ‘volet entreprises’ du plan de relance de l’économie régionale, animé par Rising Sud, dans la perspective d’une collaboration renforcée.

Découvrez l’article de presse du Vaucluse agricole du 22 mai 2020 : cliquez ici

La fin du confinement signe la reprise des activités des forces de vente dans les magasins. Mais le management des commerciaux est à étudier de près, à la lumière des contraintes liées aux nouvelles réglementations sanitaires. L’Aria Sud fait le point avec son expert-référent « Commerce et distribution » Bernard Chauderon, et avec Mathieu Lajoinie, avocat spécialisé en droit social chez Jaberson.

Aria Sud : Bernard Chauderon, quelles sont les nouvelles organisations mises en place par les distributeurs dans l’accueil des forces de vente ?

Bernard Chauderon : La reprise est là, les commerciaux reprennent le chemin des magasins, notamment en grande distribution ; certains ne les ont d’ailleurs pas quittés. Les distributeurs ont mis en place des procédures pour optimiser les organisations avec leur salariés, leurs clients en magasins et les commerciaux des fournisseurs, ainsi, bien sûr, que les merchandiseurs, indispensables dans les PME. Les procédures sanitaires sont évidemment mises en place et leur respect par les commerciaux est exigé : port de gants, de masques, de visières, et parfois même prise de la température à l’entrée du magasin… Certains distributeurs exigent des prises de rendez-vous et le passage en point de vente impératif avant certaines heures, tôt le matin.

Aria Sud : Ces points clefs impliquent une nouvelle organisation du travail des équipes commerciales : quels conseils pouvez-vous donner aux entreprises ?

Bernard Chauderon : Les entreprises vont devoir s’emparer de plusieurs sujets. Il faut bien valider la protection des salariés commerciaux et des merchandiseurs, dans un premier pour eux-mêmes, mais aussi vis-à-vis des exigences des clients en points de vente. La difficulté sera de s’assurer et de prouver que les commerciaux ont bien à leur disposition tous les outils d’exigence sanitaire. Etant donné que les salariés itinérants travaillent à l’extérieur de l’entreprise, des questions se posent :  faut-il modifier leur contrat ? prévoir des mails datés avec photo pour la mise à disposition des kits hygiènes ? intégrer de nouvelles procédures hygiène pour cette catégorie de salariés ? Chaque entreprise dépend d’une convention collective différente, mais toutes vont devoir en compte cette nouvelle organisation qui implique parfois que les commerciaux démarrent leur action commerciale en magasin très tôt le matin, basculent en horaires de nuit…

Aria Sud : Mathieu Lajoinie, quelles sont les incidences juridiques de ce nouveau type d’organisation ?

Mathieu Lajoinie : Le maître mot est l’anticipation. Une situation d’épidémie impose une vigilance toute particulière dans l’intérêt des salariés et des entreprises. La présence des salariés nécessaires au fonctionnement de l’entreprise sera largement fonction de la capacité de l’entreprise à répondre aux inquiétudes des salariés et des assurances qui leur seront données d’être correctement protégés contre les risques spécifiques liés au virus. Cela est encore plus vrai pour les commerciaux. La première incidence juridique est donc liée à l’obligation de sécurité de l’employeur, comme l’a d’ailleurs récemment rappelé la décision de justice Amazon. Le document unique d’évaluation des risques devra impérativement être actualisé régulièrement afin de prendre en compte les effets sur la santé mentale des travailleurs engendrés par les changements d’organisation incessants (notamment avec la modification des plages de travail des salariés). Ce document unique devra par ailleurs être établi poste par poste afin de prendre en compte les risques particuliers encourus pour les salariés en contact avec le public. Le CSE devra également être consulté préalablement à la mise à disposition d’EPI (par exemple lors de la mise à disposition de masques), et une formation pratique et appropriée devra être dispensée aux salariés dont les conditions de travail les exposent à un risque de contamination accru.

Aria Sud : Faut-il prévoir un avenant au contrat de travail ?

Mathieu Lajoinie : Dans certains cas, l’employeur n’aura pas d’autres choix que de proposer un avenant au contrat de travail du salarié. Mais l’obligation de proposer cet avenant dépendra tout d’abord de la rédaction du contrat de travail initial, de la convention collective de branche applicable et des éventuels accords d’aménagement du temps de travail mis en place au sein de la Société. Une fois ces éléments analysés, l’employeur devra savoir si l’aménagement envisagé s’analyse en un changement des conditions de travail ou bien une modification du contrat de travail. La procédure ne sera en effet pas identique si l’employeur souhaite imposer un simple changement des horaires de travail sans modification de la durée, ou s’il souhaite mettre en place le passage d’un horaire de jour à un horaire de nuit, ou encore le passage d’un horaire fixe à un horaire variable. Une attention particulière devra être apportée aux salariés bénéficiant d’un contrat de travail à temps partiel et aux salariés protégés qui bénéficient d’une protection spécifique en la matière. Au risque de me répéter, l’anticipation jouera ici aussi un rôle clé, notamment au regard du délai de prévenance à respecter en cas de modification des horaires de travail.

Des questions ? Bernard Chauderon et Mathieu Lajoinie peuvent vous aider à y répondre. Contactez Fleur Masson – fleur@ariasud.com – 06 22 66 20 02

Après plusieurs semaines de confinement, notre partenaire Paredes souhaite vous accompagner du mieux possible dans la reprise de votre activité.

La réussite de cette reprise repose avant tout sur la protection et la sécurité de vos collaborateurs et de vos visiteurs.

En complément du protocole national de déconfinement publié en début de semaine par le gouvernement, vous trouverez un “guide concret et pratique” dans les domaines de l’hygiène et la protection des personnes ainsi que de l’hygiène des locaux.

Téléchargez ici le Guide pratique spécial reprise d’activité.

Les dons effectués depuis le début de la crise par toutes les entreprises de l’alimentation de la région Sud ont été très nombreux, aussi bien en direction d’associations d’aide alimentaire, que des personnels médicaux, hospitaliers et soignants mobilisés par la crise.

En cette période de déconfinement, les industries alimentaires sont toujours en première ligne : d‘abord parce que naturellement, quotidiennement, elles sont engagées dans des politiques de dons ; ensuite, parce qu’elles savent que leur responsabilité sociale demande une visibilité et une coordination de leurs engagements en matière de solidarité. Elle sont donc accompagnées dans leurs démarches de dons grâce au « Guide du donateur – Covid19 ». Cet outil pédagogique vise à guider pas à pas l’entreprise sur la plateforme ClickDon et à répondre aux besoins urgents des Banques Alimentaires.

Lutter contre la précarité alimentaire est une grande cause nationale. Le gouvernement débloque donc des fonds d’aide en direction des associations et des territoires et entend inscrire une politique de lutte contre la précarité alimentaire dans la durée. Plus que jamais, l’union des forces est indispensable pour apporter des réponses utiles contre la montée des exclusions et de la précarité.

La 13ème édition d’Agrovif aura bien lieu cette année, mais sous une forme différente compte tenu du contexte particulier. Le rendez-vous des industriels de l’agroalimentaire, organisé par VIF chaque année, se tiendra sur une seule journée le mardi 9 juin et sera accessible en live : toutes les interventions seront proposées durant une journée en accès audio/vidéo, afin d’éviter les déplacements. Le programme est consultable sur le site de l’événement. Les sujets proposés seront essentiellement composés de retours d’expérience d’industriels.

Inscriptions sur www.agrovif.com