Découvrez cet article rédigé par Hélène Lascols du Journal des entreprises. Elle a recueilli les propos de Serge Hincker qui offre une vision éclairée, alarmante mais optimiste sur le secteur agroalimentaire et sur sa capacité à relever des défis. Il rappelle notamment ses forces :

• C’est un secteur innovant avec ses 3000 nouveaux produits chaque année
• Il offre un panel d’activités diversifié, de belles carrières et emploie 440 000 personnes en France
• Il est concerné par le plan de relance qui va permettre de relever les défis de transformation numérique et énergétique

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