Etude sur l’approvisionnement des IAA de la Région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur par les producteurs locaux

📖 Etude sur l’approvisionnement des IAA de la Région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur par les producteurs locaux.
L’ARIA Sud mène actuellement une étude qui doit fournir des éléments de compréhension sur les logiques d’approvisionnement des industries agroalimentaires de la région.

Après avoir identifié les typologies d’entreprises et filières les plus à même de s’inscrire dans des démarches de filières courtes de proximité, elle prévoit la réalisation d’une enquête auprès des entreprises concernées.

Puis elle analysera les résultats de cette enquête et proposera au Conseil Régional et autres parties prenantes des préconisations pour le développement d’un sourcing local par les industries agroalimentaires régionales.