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Date : 08/04/2026
Lieu et horaires : La Fruitière Numérique à Lourmarin – De 09h00 à 16h00
L’ARIA Sud vous invite à participer au Forum régional de l’approvisionnement en restauration collective en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Acteurs d’une alimentation saine, durable et accessible à tous, l’ARIA Sud vous invite à une matinée de rendez-vous d’affaires entre acheteurs et fournisseurs de produits locaux, durables et/ou biologiques, en cohérence avec les objectifs de la loi EGAlim.
Cet événement s’inscrit dans une dynamique de structuration et de consolidation des filières régionales en Provence-Alpes-Côte d’Azur, afin de faciliter l’accès des acteurs de la restauration collective à une offre locale répondant aux exigences réglementaires.
L’ARIA Sud, aux côtés du Préfet de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, de Bio de Provence et de la Chambre d’Agriculture, vous donne rendez-vous le mercredi 8 avril 2026 de 09h à 16h à Lourmarin (La fruitière Numérique, Avenue du 8 Mai D943,84160 Lourmarin) pour favoriser la mise en relation entre fournisseurs et acheteurs de la restauration collective.
Pour les acheteurs de la restauration collective (cuisines centrales, groupements d’achats, sociétés de restauration collective, GHT Santé…)
Ces rencontres permettront de :
- Découvrir de nouveaux fournisseurs régionaux,
- Renforcer le sourcing local et de proximité,
- Progresser vers l’atteinte des objectifs fixés par la loi EGAlim en matière d’approvisionnements durables et de qualité.
Pour les fournisseurs (agriculteurs, coopératives, metteurs en marché, transformateurs industriels et artisanaux…)
Ces rencontres seront l’occasion de :
- Mieux connaître les attentes et les contraintes de la restauration collective,
- Rencontrer les opérateurs régionaux en recherche de fournisseurs,
- Identifier des opportunités de partenariats durables pour la commercialisation de produits locaux et de qualité.
Au programme
- Matinée de rendez-vous d’affaires entre acheteurs et fournisseurs de produits bio et/ou durables et locaux : jusqu’à 11 rendez-vous planifiés et minutés
- Déjeuner et temps d’échanges informels (tarif du déjeuner : 20€ à régler à la fin de votre inscription)
- Après-midi : tables rondes et témoignages autour de la mise en œuvre de la loi EGAlim en restauration collective
Conditions d’accès
- Fournisseurs proposant une offre locale structurée et étant dans une démarche de massification de l’offre
Inscription obligatoire Inscription
Pour tout complément d’information, contactez coralie@ariasud.com – 06 23 97 84 99
