L’ARIA Sud met à disposition cette étude commanditée par le Conseil Régional et réalisée avec l’appui de Frédéric CHATAGNON du cabinet SEVE CONSEIL, sur l’approvisionnement des industries agroalimentaires de la région Sud auprès des producteurs locaux. Les fiches de synthèse, sur les 6 filières agricoles étudiées, sont disponibles ci-dessous :

Pommes & Poires

Abricots & petits fruits rouges

Tomates industrie

Légumes ratatouille

Blé tendre

Légumineuse

Les premières restitutions des résultats de l’étude auprès des organisations institutionnelles régionales ont commencé, et font l’objet de recommandations et d’une priorisation d’actions. Si vous souhaitez avoir connaissance des résultats condensés de cette étude, n’hésitez pas à nous le faire savoir.

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