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ARIA Sud – Provence Alpes Côte d'Azur
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Découvrez la vidéo nationale BREF. dédiée à la Semaine Nationale de l’Emploi Agroalimentaire 2025 !

Sidonie Venturi 27 octobre 2025 Actualités

Découvrez la vidéo nationale BREF. dédiée à la Semaine Nationale de l’Emploi Agroalimentaire 2025 !

BREF. C’est parti ! La 5ᵉ édition de la Semaine Nationale de l’Emploi Agroalimentaire est lancée.

BREF. Partout en France, les AREA et leurs partenaires se mobilisent pour faire (re)découvrir un secteur qui nourrit, innove et recrute.

BREF. Des portes ouvertes, des visites d’entreprises, des ateliers emploi, des rencontres inspirantes… une seule ambition : faire aimer les métiers de l’agroalimentaire et donner envie d’y travailler.

Officiellement du 3 au 7 novembre 2025, la dynamique est déjà lancée et se poursuivra au-delà !

Parce que derrière chaque produit, il y a des femmes et des hommes passionnés, des savoir-faire et des carrières d’avenir.

👉 Accédez à cette vidéo sur la chaine Youtube de l’ARIA Sud

👉 Découvrez le programme complet 

BREF. En Région Provence-Alpes-Côte d’AZur, on est plus motivés que jamais !

Les AREA de France : ARIA Alsace, Agro-Sphères, ARIA Occitanie, AREA Centre – Val de Loire, ARIA Auvergne-Rhône-Alpes, Vitagora , AREA Nouvelle-Aquitaine, Agria Grand Est, AREA Champagne Ardenne, AREA Île-de-France, AREA Normandie, L’Aria Corse, AREA Pays de la Loire

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Découvrez les nouveaux collaborateurs de l’ARIA Sud : Lucile Demametz, Chargée de missions emploi / formation

Sidonie Venturi 13 août 2025 Actualités

Découvrez les nouveaux collaborateurs de l’ARIA Sud : Lucile Demametz, Chargée de missions emploi / formation

Bienvenue à Lucile DEMAMETZ, nouvelle collaboratrice de l’ARIA Sud

L’équipe de l’ARIA Sud a le plaisir d’accueillir Lucile DEMAMETZ, qui rejoint l’équipe au poste de Chargée de Missions Attractivité, Emploi et Formation.

À travers cet entretien, découvrez son parcours, ses motivations et ses ambitions au sein de notre structure.

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

Sans surprise, je m’appelle Lucile. J’ai 27 ans et je suis passionnée par les relations humaines, plus largement par tout ce qui rend unique chaque individu.

Après l’obtention de mon Bac je suis entrée dans le monde du travail. J’ai occupé  un poste dans les Ressources Humaines qui m’a donné envie de reprendre mes études, projet que j’ai eu la chance de pouvoir concrétiser.

En apprenant à mieux connaître le monde de l’emploi, sur le terrain, j’ai pu comprendre progressivement ce qui me donnait envie de me lever chaque matin :

  • Exercer des fonctions porteuses de sens tournées vers l’humain
  • Faire bouger les lignes, relever des défis et être dans un processus d’amélioration continue

Qu’est-ce qui vous a motivée à rejoindre l’ARIA Sud ?

Les missions proposées sur le poste de Chargée de Missions Attractivité, Emploi et Formation m’ont immédiatement séduite.

Elles alliaient tout ce que j’aime : échanges avec une multitude d’individus et de partenaires, enjeux de sensibilisation du grand public, accompagnement des entreprises dans un processus d’amélioration continue sur un vaste panel de sujets…

Quelles sont vos principales missions ?

Dans le cadre de mes nouvelles fonctions, j’ai pour mission d’être une actrice et une alliée pour l’emploi dans le secteur agroalimentaire.

Cela passe par de la sensibilisation à ce qu’est véritablement le secteur agroalimentaire de nos jours, les métiers qu’il offre, les parcours et formations qui peuvent permettre d’y accéder…

En complément, je suis une interlocutrice des entreprises pour les aider à résoudre toutes les problématiques qu’elles pourraient être amenées à rencontrer dans leur recrutement, fidélisation de salariés, réponse aux obligations légales, mise à jour des connaissances et compétences de leur personnel, etc. via notre réseau d’experts et formateurs.

Enfin, j’ai la chance de travailler sur des projets à l’échelle régionale en faveur de tous les sujets pouvant toucher l’emploi et les conditions d’emploi de ce secteur.

Qu’attendez-vous de cette nouvelle aventure professionnelle ?

J’attends de cette nouvelle aventure professionnelle de l’épanouissement avant tout. Mais aussi de la diversité et du développement à travers l’intelligence collective que génère ce travail en réseau.

Et en dehors du travail, qu’aimez-vous faire ?

En dehors, j’ai une petite fille qui m’attend et rythme mes journées par des ateliers bracelets, des discussions interminables sur l’Egypte, des balades improvisées en Ardèche et un tas d’autres joyeuses activités.

J’aime profondément les animaux, le bénévolat, la nature qui me permet de me ressourcer, la musique et notamment le piano qui m’apaise.

Un mot de conclusion ?

Que l’aventure commence 😉

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Découvrez les nouveaux collaborateurs de l’ARIA Sud : Sarah Ponce, assistante de direction

Sidonie Venturi 13 août 2025 Actualités

Découvrez les nouveaux collaborateurs de l’ARIA Sud : Sarah Ponce, assistante de direction

Bienvenue à Sarah PONCE, nouvelle collaboratrice de l’ARIA Sud !

L’équipe de l’ARIA Sud a le plaisir d’accueillir Sarah PONCE, qui rejoint l’équipe au poste d’Assistante de Direction.

À travers cet entretien, découvrez son parcours, ses motivations et ses ambitions au sein de notre structure.

Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

Je m’appelle Sarah et j’ai récemment obtenu un BTS Gestion de la PME dans le cadre d’une réorientation professionnelle.
Avant cela, j’ai travaillé pendant neuf années dans le secteur de la vente, ce qui m’a permis de développer un fort sens du contact client, de la négociation et de l’adaptabilité.

Qu’est-ce qui vous a motivé à rejoindre l’ARIA Sud ?

Aujourd’hui, je suis ravie de rejoindre l’Aria Sud afin de mettre à profit mes compétences commerciales et organisationnelles dans un nouvel environnement, et dans un bâtiment incroyable.

Quelles sont vos principales missions ?

Je m’occupe principalement de l’organisation et du suivi des formations, de la coordination avec nos adhérents et formateurs, ainsi que de la gestion administrative et logistique des projets. J’apporte aussi mon soutien aux événements et aux actions de promotion.

Qu’attendez-vous de cette nouvelle aventure professionnelle ?

Je vois dans cette aventure professionnelle l’occasion de découvrir un secteur inédit pour moi, de poursuivre mon évolution personnelle et professionnelle, et d’enrichir mes compétences

Et en dehors du travail, qu’aimez-vous faire ?

En dehors du travail, je consacre beaucoup de temps à ma famille, notamment à partager des moments avec mes enfants. Je pratique aussi régulièrement une activité physique pour garder un bon équilibre. La musique tient également une place importante dans ma vie, et j’apprécie tout simplement les moments de convivialité et d’échange.

Un mot de conclusion ?

Ravie de rejoindre l’équipe, mon objectif est simple : découvrir ce nouveau secteur, apprendre, évoluer… et peut-être même devenir experte sur des sujets dont j’ignorais totalement l’existence il y a encore peu ! Le tout, bien sûr, avec le sourire et l’envie de contribuer au succès collectif. Un grand merci à l’Aria Sud pour cet accueil chaleureux et pour la confiance accordée.

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Visite d’entreprise ➡️Une filière en plein essor en Région Sud !

Sidonie Venturi 13 août 2025 Actualités

Visite d’entreprise ➡️Une filière en plein essor en Région Sud !

Des résultats issus de l’Observatoire 2025 de la visite d’entreprise, réalisé par Entreprise et Découverte

La visite d’entreprise en Région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur, n°1 au classement des régions, c’est :

🔹 415 d’entreprises ouvertes au public

Avec 43% des entreprises concernées, « le secteur agroalimentaire domine très largement, supérieur au national (37%), marquant l’implication forte de la gastronomie sur le tourisme de savoir-faire »

🔹 4 200 000 de visiteurs dans les entreprises

🔹Un public local et familial au rendez-vous

Merci à ces entreprises qui participent activement à la valorisation de notre territoire et de ses métiers d’exception : Le Roy René, Confiserie Florian, Bastide du Laval, Maison Herbin

Le tourisme de savoir-faire s’impose comme une exception économique et culturelle française, porté par Entreprise et Découverte et ses partenaires.
C’est un tourisme durable, non délocalisable, au coeur des territoires.

Téléchargez les résultats complets de l’Observatoire 2025 en région Provence-Alpes-Côte d’Azur

Observatoire national Entreprise et Découverte

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Etude CIRCANA : Témoignage de la Confiserie du Roy René

Sidonie Venturi 6 août 2025 Actualités

Etude CIRCANA : Témoignage de la Confiserie du Roy René

Les entreprises agroalimentaires de Provence-Alpes-Côte d’Azur et de Corse peuvent bénéficier d’une analyse approfondie de leur diffusion en grande distribution grâce aux données issues des panels CIRCANA.

Basée sur les sorties caisses des distributeurs en 2024, une étude sur-mesure, proposée par l’ARIA Sud et conduite par Patrick CLEMENT, permet de mesurer la performance et d’évaluer le potentiel de sa marque en rayon face à celle de ses concurrents locaux à l’échelle départementale. Elle offre une lecture chiffrée du marché sur les territoires régionaux Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse, intégrant des éléments de comparaison sectorielle, géographique et concurrentielle.

L’approche vise à fournir aux TPE et PME un éclairage objectif sur leur présence en GMS, à partir d’éléments factuels et à un cout raisonnable. Elle permet d’alimenter leurs réflexions stratégiques en matière de distribution, de visibilité et de développement commercial.

Découvrez le témoignage d’Olivier Thumin, directeur commercial chez la Confiserie du Roy René.

  • Nombre de salariés : FABRICATION ET COMMERCIALISATION DE CONFISERIES DE PROVENCE / 105 salariés

 

  • Contexte et bénéfices observés :

Grâce à l’accompagnement de l’ARIA Sud, nous avons eu l’opportunité de participer à une étude d’analyse de performance de notre marque LA REINE JEANNE en Grande Distribution, sur la région Provence-Alpes-Côte d’Azur & Corse, à partir des données de sorties caisses 2024 fournies par CIRCANA.

Concrètement, cette étude innovante et très abordable nous a permis de :

  • Connaître notre Chiffre d’Affaires “Sell Out”, notre Part de Marché, et notre Potentiel de Développement face à nos concurrents, département par département ;
  • Disposer de données chiffrées fiables et reconnues pour mieux convaincre nos distributeurs de référencer nos produits ;
  • Identifier les zones géographiques à fort potentiel pour mieux cibler nos actions commerciales et optimiser notre stratégie.

Ce travail mené en partenariat avec l’ARIA Sud est un outil d’aide à la décision particulièrement pertinent, qui s’avère être un véritable levier de développement pour notre marque.

Un grand merci à l’ARIA Sud pour cette initiative structurante au service des PME de notre territoire, et à CIRCANA pour la richesse et la précision des données fournies.

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Etude CIRCANA : Témoignage de la Compagnie d’Ancone

Sidonie Venturi 6 août 2025 Actualités

Etude CIRCANA : Témoignage de la Compagnie d’Ancone

Les entreprises agroalimentaires de Provence-Alpes-Côte d’Azur et de Corse peuvent bénéficier d’une analyse approfondie de leur diffusion en grande distribution grâce aux données issues des panels CIRCANA.

Basée sur les sorties caisses des distributeurs en 2024, une étude sur-mesure, proposée par l’ARIA Sud et conduite par Patrick CLEMENT, permet de mesurer la performance et d’évaluer le potentiel de sa marque en rayon face à celle de ses concurrents locaux à l’échelle départementale. Elle offre une lecture chiffrée du marché sur les territoires régionaux Provence-Alpes-Côte d’Azur et Corse, intégrant des éléments de comparaison sectorielle, géographique et concurrentielle.

L’approche vise à fournir aux TPE et PME un éclairage objectif sur leur présence en GMS, à partir d’éléments factuels et à un cout raisonnable. Elle permet d’alimenter leurs réflexions stratégiques en matière de distribution, de visibilité et de développement commercial.

Découvrez le témoignage de Camille Polge, dirigeante de la Compagnie d’Ancone.

  • Nombre de salariés : Confiserie de Provence, une dizaine de collaborateurs

 

  • Contexte et bénéfices observés :

En tant qu’acteur local engagé dans la valorisation des savoir-faire provençaux, nous avons commandé l’étude CIRCANA afin de mieux comprendre notre positionnement en GMS sur notre territoire.

Cette étude nous a permis d’avoir une vision claire et chiffrée de notre marché, de mieux situer notre marque par rapport à la concurrence mais également d’identifier des leviers de développement.

Les données fournies sont précieuses, à la fois pour affiner notre stratégie de distribution, orienter nos prises de décision par secteur géographique ; et elle permettent d’appuyer notre discours avec des faits concrets, renforçant notre crédibilité auprès des acheteurs et partenaires.

Une étude qui permet un pilotage de son développement de manière plus éclairée !

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Connaissez vous le réseau “Les entreprises s’engagent?”

Sidonie Venturi 30 août 2024 Actualités

Connaissez vous le réseau “Les entreprises s’engagent?”

💪 Rejoignez la communauté LES ENTREPRISES S’ENGAGENT ! 🇫🇷

AGIS – Groupe LDC, Biovence, FRDP-BIOREGARD, LE COQ NOIR, Local en Bocal | A Côté, …les entreprises agroalimentaires de Vaucluse sont nombreuses à s’être engagées au sein de la communauté « les entreprises s’engagent » pour répondre aux grands enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux.

🙋‍♀️ Leur engagement se traduit par l’emploi de jeunes, notamment dans le cadre de formations en alternance, mais aussi de personnes éloignées de l’emploi ou en situation de handicap.

👉 Vous aussi, entreprises agroalimentaires des autres départements de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, faites partie des premières entreprises agroalimentaires des Bouches du Rhône ou d’ailleurs, à rejoindre la communauté « les entreprises s’engagent » en participant ou en valorisant une ou plusieurs de vos actions, notamment celles menées au sein du réseau Food In Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Tous les détails sur : lesentreprises-sengagent.gouv.fr

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Cette semaine, Géry découvre le métier de commercial chez Brasserie Artisanale La Comédienne !

Sidonie Venturi 29 août 2024 Actualités

Cette semaine, Géry découvre le métier de commercial chez Brasserie Artisanale La Comédienne !

🎬🎓 [Je teste ton job agro – Web-série ; épisode 2/20] Avec la nouvelle web série « Je teste ton job agro », vivez l’immersion dans la formation aux métiers de l’agroalimentaire sur le territoire du Grand Avignon !

Découvrez le métier de commercial grâce à Samir qui travaille chez Brasserie Artisanale La Comédienne !

ℹ️ Cette web-série est une initiative de l’ARIA Sud en partenariat avec le Grand Avignon pour le projet VITAMIN’A, Opération soutenue par l’Etat dans le cadre de l’AMI “Compétences et Métiers d’Avenir” du programme #France2030 opéré par la Caisse des Dépôts (Banque des Territoires).

A la réalisation : Géry😉🤳🏻 🎥 – JeViensBosserChezVous

🤝 #VITAMINA, projet porté par : Grand Avignon (chef de file) avec │ Avignon Université │ ARIA Sud│ IFRIA SUD PACA│ Critt Agroalimentaire Sud│ CTCPA – Centre Technique Agroalimentaire│ Lycée Pétrarque Avignon│ France Travail│ NEXTECH│ RESSOURCE 84-GEIQ Geste│ Innov’Alliance – Pôle de compétitivité de la Naturalité et des filières du végétal│ ISARA Conseil : Agriculture – Agroalimentaire-ISEMA : Ecole supérieure de commerce des entrepreneurs de la naturalité

▶️ Voir la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=rix7aBw8dYM

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